Кулинария: крабово-грибной салат

В данной статье мы рассмотрим рецепт вкусного салата из шампиньонов и заменителя крабового мяса.

Нам понадобится Сто пятьдесят грамм шампиньонов, два яйца, крабовое мясо (заменитель(200 грамм)), майонез (желательно минимальной жирности), специи, лук и соль.

Так же, нам понадобится лук и растительное масло для жарки.

Приготовление происходит следующим образом: обжариваем шампиньоны с луком, яйца отвариваем. Яйца измельчаем, так же измельчаем крабовый заменитель, затем смешиваем с обжаренными шампиньонами, заправляем майонезом, солим, перчим.

Так же, можно добавить мелко нарезанную отварную морковь.

Сверху желательно украсить зеленью.

Какое-то время салату нужно настояться. 

Количество ингредиентов указано приблизительно на одну или полторы порции.

Всем приятного аппетита!