Пельмени и варенники
Екатерина Южакова
9 ноября 2017 16:32
Сообщение #1


дружелюбный чел
  • 34
Репутация: 0
Сообщений: 57
Регистрация: 23.08.2017

Все пишут о кулинарных изысках. А зачем? Есть прекрасноые блюда - русские пельмени и украинские варенники. Правла в России несколько изменили начинку варенникам: и картоель, и творог. Но пельмени-то остались на высоте! Аналогов в мире нет.

1
Владимир Ступник
9 ноября 2017 18:12
Сообщение #2


спецы
  • 85
Репутация: 0
Сообщений: 176
Регистрация: 8.01.2017

Я очень люблю как пельмени так и вареники  :smile: и никогда не откажусь от этих блюд  :request: и не купленные а домашние а различные аналоги пусть другие едят  :popcorn:

[attachment=279]

0
Олег Жук
12 ноября 2017 16:22
Сообщение #3


спецы
  • 85
Репутация: 2
Сообщений: 263
Регистрация: 23.06.2017

Перекрасноое "русское блюдо" пельмени - блюдо вообще-то китайское, которое в Россию пришло после завоевания Сибири. А начинка классических вареников - картофель/творог - 50/50.

0
Редис
12 ноября 2017 18:36
Сообщение #4


спецы
  • 85
Репутация: 0
Сообщений: 265
Регистрация: 25.08.2014

Цитата: Олег Жук в ответ
Перекрасноое "русское блюдо" пельмени - блюдо вообще-то китайское, которое в Россию пришло после завоевания Сибири.

 

Никогда такого не слышал и думал что Пельмени - Чисто Российское блюдо .

 

А ещё не слышал что Сибирь завоевали .. Сибирь что раньше была Китайской ? :dontknow: :scratch:


. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Администрация "Высший в интернете" не спит - она во сне бодрствует !
0
нина кожевникова
14 ноября 2017 21:39
Сообщение #5


улётный состав
  • 68
Репутация: 0
Сообщений: 91
Регистрация: 17.05.2017

Ну вообще четыре народа бьются за право называтся изобретателями пельменей. Это китайцы, сибиряки, финно-угоры и монголы. Кто из них прав неисвестно, но одно могу сказать точно, это любимое блюдо у многих народов, и не зря. 

0
Владимир Пивень
29 ноября 2017 12:19
Сообщение #6


прохожий
  • 17
Репутация: 0
Сообщений: 1
Регистрация: 29.11.2017

Пельмени,как блюдо, существуют у многих народов под разными названиями. Сибирские пельмени подтвердили свою практичность ещё в старину.Зимой лепили в больших количествах и замораживали. Охотники  насыпали в рюкзаки и вперёд в тайгу. Идеальный продуктовый запас на длительное время. Передовая технология для своего времени.

0
Глухов Сергей Варламович
11 декабря 2017 19:48
Сообщение #7


улётный состав
  • 68
Репутация: 4
Сообщений: 123
Регистрация: 17.04.2017

Да, я тоже неравнодушен к пельменям, а лепка домашних пельменей это вообще целый ритуал кухонного священнодействия))

А вареники я признаю с картошкой и обязательно жареным луком, очень вкусно и сытно. Из сладких начинок конечно вишня вне конкуренции, хотя и с клубникой тоже довольно оригинальные варенники получаются.

0
Александр Минякин
13 декабря 2017 14:07
Сообщение #8


спецы
  • 85
Репутация: 3
Сообщений: 488
Регистрация: 18.11.2016

Аналог пельменям есть в мире, это итальянские равиоли и манты из Средней Азии. Но пельмени пельменям рознь, я признаю только домашнего приготовления. Вот ими только и можно питаться. Ну а варенники, то это не только украинское блюдо, но и русское также. Особенно варенники с вишней самые вкусные. 

0
Николай Ворона
24 января 2018 20:08
Сообщение #9


улётный состав
  • 68
Репутация: 0
Сообщений: 92
Регистрация: 10.01.2018

Пельмени и вареники - это конечно хорошо и вкусно, но вот только часто их кушать не совсем правильно. Да и не сможет нормальный человек, хотя бы неделю "просидеть" на такой еде. Но тот факт, что эти блюда очень вкусные, - просто неоспорим.  :ok:

0
нина кожевникова
24 января 2018 20:28
Сообщение #10


улётный состав
  • 68
Репутация: 0
Сообщений: 91
Регистрация: 17.05.2017

Николай Ворона в ответ ,Ну не скажите, мой супруг и не одну неделю может просидеть на пельменях, самолепных конечно же, но кто же ему позволит... Я их леплю сотнями, на случай когда готовить нет времени. Так уж он так бывает рад, когда можно только на пельменях жить. С домашним майонезом, да на ржаной хлебушек горчички, ммммм.... 

0
Роман Балденков
27 января 2018 18:38
Сообщение #11


улётный состав
  • 68
Репутация: -3
Сообщений: 106
Регистрация: 2.01.2018

Цитата: Екатерина Южакова в ответ
Правла в России несколько изменили начинку варенникам: и картоель, и творог.
Ну наверное не только в России в качестве начинки в варениках используют картофель и творог, можно также добавить печенку или смесь печенки и картофеля, есть рецеепты, где в качестве начинки используется сало. Также можно использовать грибы и смесь грибов и картофеля. 

0
Сергей Холомидник
14 февраля 2018 21:11
Сообщение #12


прохожий
  • 17
Репутация: 0
Сообщений: 5
Регистрация: 14.02.2018

я больше всего вареники с картошкой люблю , но правда магазинные ем , т к времени готовить нет

0
Роман Терешков
29 мая 2018 19:43
Сообщение #13


прохожий
  • 17
Репутация: 0
Сообщений: 12
Регистрация: 27.04.2018

Пельмени это хорошо, только не магазинные и не с покупного фарша, тот кто хоть раз ел пельмени со сделаного самими фаршем, тот никогда не будет есть то что нам продают в магазине. 

0
Оля Нерушенко
7 июня 2018 18:04
Сообщение #14


дружелюбный чел
  • 34
Репутация: 0
Сообщений: 34
Регистрация: 30.11.2017

сейчас пошла клуюника, можно враеников сделать

0
kukusia
14 июня 2018 17:16
Сообщение #15


дружелюбный чел
  • 34
Репутация: 0
Сообщений: 22
Регистрация: 30.11.2017

Я лично больше люблю хинкали. Они как-то повкуснее будут))

0
Вероника Донцова
5 августа 2018 15:23
Сообщение #16


прохожий
  • 17
Репутация: 0
Сообщений: 11
Регистрация: 19.01.2018

У моего мужа пельмени - это любимое блюдо, часто делаю их)

0
1чел. читают эту тему (гостей: 1)
Пользователей: 0

Поделиться!



Поделиться

Интересно, те, кто рождён 29 февраля, отмечают день рождение раз в чет   2   13
Щенки заласкали кота   0   21
Дружба и деньги - совместимые вещи?   6   42
Что лучше не пить   3   34
Виртуальные отношения имеют право на жизнь?   5   40
Неудачный трюк испанского иллюзиониста   4   38
Лучшая букмекерская контора.   3   40
плазмолифтинг   2   75
полуприцеп трал   2   82
Почему многие люди не научились разбираться в других людях?   10   68
Кто смотрел сериал "Борис Годунов"?   1   68
Прикольная музычка   0   59
Проезд по Крыму   6   159
Локо в Лиге Чемпионов 2018/2019   8   85
Как относиться к словам свердловской чиновницы?   12   97
Львица напала на ребёнка   8   83
Игра Crysis   0   67
Сталкивались ли вы в своей жизни с завистью?   9   89
Картофель фри. Готовим дома.   9   116
Прикольное видео про разные прикалюхи   1   90
Стоит ли серьёзно наказать Кокорина и Мамаева?   9   119
ехал я как то в село   1   111
на новый год   2   99
Симптомы отравления   8   306
Металлический настил для чего он?   3   252
заработок в интернете   8   269
Штрафы для самозанятого населения   12   134
БЕСПЛАТНЫЕ ПРОГНОЗЫ НА СПОРТ.   4   136
Два футболиста в центре скандала   11   123
GTA San Andreas   6   136


Создан re-re.ru
Высших в интернете 1628

Перепечатка разрешена только с указанием прямой ссылки на источник.
Высший в интернете 2018 г.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Statok.net GEGTOP.RU - Топ рейтинг WAP сайтов!
^ Наверх