Добрый день читатели моего, помимо прочего, кулинарного блога :)
Сегодня речь пойдет об очередной вкусняшке- яичнице с начинкой. Суть состоит в том, что яичница будет у нас выполнять роль блина или лаваша, в котором будет спрятана начинка.
Так как я сторонник здорового питания, то основу нашей начинки будут составлять богатые клетчаткой и витаминами овощи.
Итак, приступим.
Для начала, нам потребуется тефлоновая сковорода, для того, чтобы жарить на ней без масла.
Следующим шагом мы разбалтываем яичницу и выливаем ее на предварительно разогретую сковородку и дарим,затем аккуратно, чтобы не порвать снимаем получившийся блин.
Затем, режем салат- сладкий перец, помидоры, все что прийдется вам по вкусу из овощного меню и ОБЯЗАТЕЛЬНО лук- он придает сочности. Заправляем майонезом (небольшим количеством и желательно минимальной жирности)
Так же, в начинку можно добавить отварной фарш, если приготовим его заранее.
Заворачиваем и едим.
Приятного аппетита!
12538 .
Мы в : 
