Сегодня я поделюсь с вами рецептом каши с овощами.
Для начала режем перец, капусту, лук, трем морковб и все это кладем на сковородку с маслом (растительным.
Это будет и зажарка и половина ингредиентов блюда одновременно. Вот прям с капустой, со всем прочим- зажариваем.
Так же, если вы делаете с мясом- мясо кидаем на этом же этапе и даем подрумяниться. Затем, заливаем водой, всыпаем гречневую крупу, варим под крышкой почти до выпаривания воды.
Перчим, солим, размешиваем, даем настояться, а затем подаем на стол.
Приятного всем :)