Каша гречневая тушеная с овощами

Сегодня я поделюсь с вами рецептом каши с овощами.

Для начала режем перец, капусту, лук, трем морковб и все это кладем на сковородку с маслом (растительным.

Это будет и зажарка и половина ингредиентов блюда одновременно. Вот прям с капустой, со всем прочим- зажариваем.

Так же, если вы делаете с мясом- мясо кидаем на этом же этапе и даем подрумяниться. Затем, заливаем водой, всыпаем гречневую крупу, варим под крышкой почти до выпаривания воды.

Перчим, солим, размешиваем, даем настояться, а затем подаем на стол.

Приятного всем :)