Страница  Профиль  Записи  Фото  

Сильные люди не любят свидетелей своей слабости. ....

 

Репутация
322 +
 

Анастасия
1-10-2015, 21:34 2
633
0
 

Готовим баклажаны (синенькие) - легко и вкусно!


 

Была в гостях у свекрови. Сварганили очень легкое и вкуснейшее блюдо. Рецептиком, конечно, поделюсь. По вкусу получается, как грибочки. 

 

Итак, сам рецепт

 

Берем 5-6 баклажан (синеньких). Отрезаем жопку, промываем под водой и слегка прокалываем вилкой сами баклажаны. Отвариваем минут 15. Затем нарезаем - вдоль на 4 части, а затем поперек кубиками как бы. Складываем в емкость. Очищаем чеснок. Выдавливаем чесночницей чеснок и добавляем к синеньким. Туда же полукольцами 1 лук режем. Посолили, посахарили немного. Маслица добавляем подсолнечного и 3-4 ст.л. уксуса 9%. Мешаем. Ставим в холодильник. На следующий день можно подавать к столу. Очень вкусная закуска к блюдам. Как грибочки. 

 

P.S. Кстати свекр сам выращивал синенькие. Они такие красивые, огромные выросли. Супер. Прямо кустарниками. Говорит, любят синенькие воду, то есть хороший полив и умеренно солнышка, чтоб было. Также взяла на заметку...

 

 
   0  
Рейтинг : +1

Информация


<b>Гости</b> не могут оставлять комментарии к данной публикации. <a href=/register/>Зарегестрироваться !</a><br><br>

Гости не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегестрироваться !



Поделиться



RE Моментальные уведомления о новых сообщениях ! В приложении для android.
Высших в интернете 3628 . Мы в : ok.ru

Почти все материалы добавляются пользователями. Перепечатка разрешена с указанием прямой ссылки на источник.
Высший в интернете 2020 г.
Яндекс.Метрика
Statok.net
^ Наверх