Мясная закуска с овощами

Добрый день, читатели моего как минимум на треть кулинарного блога!
Сегодня я расскажу вам об одном рецепте довольно вкусного блюда- мясной закуски с овощами.
Основа ее- лук и куриный фарш, помимо этого нам понадобится перец.
Сначала, в раскаленное масло кидаем лук, даем ему стать золотистым и лишь затем бросаем на сковородку фарш (максимум- раза в два больше лука, лука не должно быть слишком мало) Теперь, когда оно наполовину жарится, а наполовину тушится в соке выделенном из фарша и масле, мы режем перец и за пять минут до окончания готовки бросаем в нашу смесь.
Затем накрываем и по привычной схеме даем настояться и слегка остыть.
Приятного аппетита!