Страница  Профиль  Записи  Фото  
 

Репутация
276 +
 

Redax
2-05-2016, 23:17 1
893
0
 
Кулинария: рецепт кефирного маринада для шашлыка

Как не крути, но на вкус шашлыка не в последнюю очередь оказывает влияние маринад, в котором вымачивалось мясо. Сегодня мы рассмотрим рецепт кефирного маринада для шашлыка, что как нельзя кстати в первые дни мая.

На полтора кило мяса для шашлыка нам потребуется литр кефира, с жирностью не выше чем 2.5 процента. Так же, в состав маринада входит 10 штук перца-горошка, килограмм лука (пятачками, в дальнейшем жарится вместе с шашлыком), одна ст. л. хмели-сунели.

Нарезанный лук смешиваем с перцем и хмели-сунели, немного придавливаем рукой и добавляем мясо, снова тщательно перемешиваем, затем заливаем кефиром. После того, как залили, встряхиваем посуду, дабы все кусочки мяса покрылись маринадом. После описанных процедур оставляем в холодильнике настаиваться около двух часов.

Приятного аппетита и отличных майских праздников!

 
  Метки
 
 
   0  
Рейтинг : 0

Информация


<b>Гости</b> не могут оставлять комментарии к данной публикации. <a href=/register/>Зарегестрироваться !</a><br><br>

Гости не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегестрироваться !


Моментальные уведомления – сообщения и другие действия !

В приложении для android


Поделиться




Сердечки гостей Моментальные уведомления о новых сообщениях ! В приложении для android.
Высших в интернете 4057 . Мы в : Telegram  LiveJournal    ok.ru  my.mail.ru      instagram.com  www.pinterest.ru

Почти все материалы добавляются пользователями. Перепечатка разрешена с указанием прямой ссылки на источник.
Высший в интернете 2022 г.
Яндекс.Метрика
^ Наверх