Страница  Профиль  Записи  Фото  
 

Репутация
283 +
 

Redax
7-06-2016, 23:51 1
1132
0
 

Лайфхаки: как правильно организовать праздничный стол


Любой сколь либо важный праздник подразумевает накрытие праздничного стола, и иногда глаза разбегаются среди тысяч кулинарных рецептов, доступных в кулинарных сообществах в социальных сетях, на кулинарных сайтах и так далее. К тому же, нужно составить меню так, чтобы угодить всем гостям. Как же разобраться в предпраздничной суматохе? Давйте разберемся.

Для начала, вам нужно проанализировать, кто у вас будет в гостях и хотя бы в общих чертах что это за люди. Даже поверхностный разбор этой темы снимет целый ряд вопросов. Среди ваших гостей будет много вегетарианцев? Тогда не стоит готовить мясное. Гости- правоверные мусульмане? Тогда свинина и алкоголь явно не лучший выбор.

Затем, проведя подобный анализ, и отбросив неуместные блюда и напитки, можно произвести похожий, но уже наоборот- проанализировать известные, либо же возможные предпочтения гостей, исходя из имеющейся информации о них.

Далее, зная количество гостей, следует приблизительно оценить количество блюд, беря в расчет их общую массу. Как вычислить оптимальную общую массу? На каждого гостя должно приходиться около 700 грамм пищи- количество, которое реально вместить в себя человеку. Конечно, сделать следует с запасом, однако и сильно усердствовать в этом плане не стоит- в противном случае, может получиться так, что некоторые блюда элементарно останутся нетронутыми.

Еще один момент касается разнообразия- старайтесь обеспечить его не только за счет большого перечня блюд, но и за счет того, чтобы эти блюда не очень напоминали друг друга- хорошая идея не чередовать жаренную рыбу с жаренным же мясом.

Горячие блюда готовьте заранее, с расчетом на то, чтобы непосредственно перед подачей разогреть.

Приятных вам застолий!

Лайфхаки: как правильно организовать праздничный стол

 

 
  Метки
 
 
   0  
Рейтинг : 0

Информация


<b>Гости</b> не могут оставлять комментарии к данной публикации. <a href=/register/>Зарегестрироваться !</a><br><br>

Гости не могут оставлять комментарии к данной публикации. Зарегестрироваться !


Моментальные уведомления – сообщения и другие действия !

В приложении для android


Ваша ссылка тут !

Добавить 10-40 / День


Поделиться



Сердечки гостей Скачать приложение для Android с овоещениями!
Высших в интернете 7161 . Мы в : Telegram  LiveJournal    ok.ru    my.mail.ru  www.pinterest.ru  tumblr.com

Почти все материалы добавляются пользователями. Перепечатка разрешена с указанием прямой ссылки на источник.
Высший в интернете 2023 г.
Яндекс.Метрика KatStat.ru - Топ рейтинг сайтов
^ Наверх