Привет всем! Хочу поделиться с Вами рецептом острых лодочек из кабачков!
Открыв холодильник, я обнаружила там аджику и тут вспомнила, что из этого можно соорудить!
Итак, нам нужны молодые кабачки, аджика, оливковое масло, помидоры,фарш,специи,соль,сыр,сметана и майонез,чеснок,зелень.
Сначала я помыла кабачки, затем очистила их от кожуры и семян. Затем оливковым маслом я обмазала кабачки. Тем временем на сковородку я выложила фарш, затем к нему добавила тушиться помидор и зелень. После этого я отправила фарш остывать. Затем я начинила кабачки фаршем, чеснок выдавила в мисочку и добавила туда воды, потом этой жидкостью полила кабачки(так они сочнее),затем сделала соус из майонеза, сметаны и аджики (все на глаз) и сверху полила кабачки данной смесью. И напоследок я натерла сыр и выложила его на кабачки. Затем в духовку - 180 градусов на 25 минут.
Вуаля!Вот что получилось!Очень вкусно и быстро!
10823 .
Мы в : 
