Все чаще школьники Екатеринбурга отказываются питаться в столовых учебных заведений. Им не нравится есть невкусные и неаппетитные блюда.
Ситуация с социальным питанием становится все острее. Руководитель столовой одной из школ предоставил данные о том, сколько
выбрасывается еды. По его сведениям, за день в мусорные контейнеры отправляются порядка двух третей порций. Дети просто не могут есть невкусные для них блюда.
По этому поводу высказалась местный депутат Елена Дерягина. Она уверена, что проблему можно решить. Для этого всего лишь нужно поменять подход к кулинарии. По ее мнению, классическую запеканку или рыбные котлеты можно готовить гораздо лучше.
Ее коллега Дмитрий Николаев также не остался в стороне от этого вопроса. Он обратил внимание на подрядчиков, которые недобросовестно выполняют свою работу, наживаясь на госзаказах.
«Подрядчики заходят на рынок, чтоб заработать, а про качество не думают. В результате получаем жалобы, отравления и тому подобное. Надо следить за тем, чтобы участники рынка школьного питания действительно кормили детей, а не пытались заработать на них», - сказал Николаев.
Стоит напомнить о скандальном операторе школьного питания в Свердловской области. Им было предприятие «Золушка». Неоднократные жалобы на комбинат повлекли за собой
ряд проверок. В ходе них обнаружились поставки фальсификатов и ведение «черной» бухгалтерии.
Сейчас компанию закрыли, вместо нее появилось общество с ограниченной ответственностью с тем же названием. При этом 100% уставного капитала предприятия закреплено в собственности города. А за качеством работы будут лично следить сотрудники администрации.
Однако это только первый шаг на пути исправления сложившейся в области ситуации. В апреле в городской думе Екатеринбурга прошли обсуждения дальнейших действий. Депутат Елена Делягина предложила составить список учебных заведений, которые в ближайшее время проверит инспекция. Дмитрий Николаев отметил, что проверки должны проходить внезапно, чтобы видеть реальное положение дел.
12558 .
Мы в : 
