Владимирское муниципальное предприятие «Мелкий опт» оштрафовано за несоблюдение правил безопасности, хранения и транспортировки продуктов, предназначенных для столовых детских образовательных учреждений.
Оказалось, что оператор допускал реализацию мяса, рыбы, курицы, яиц и молочной продукции, являющихся потенциально опасными. В частности, представители МУП игнорировали обязательные требования ветеринарного законодательства РФ. Подобная халатность могла привести к массовому заболеванию детей. Также не осуществлялся должный контроль над перевозкой продукции: товары транспортировали с нарушением санитарно-гигиенических условий.
Кроме всего прочего, на складах предприятия не соблюдался температурно-влажностный режим, что могло стать причиной порчи продовольствия еще до истечения срока годности.
Руководство МУП получило предписания Россельхознадзора об устранении найденных нарушений, а предприятие было оштрафовано на 50 тысяч рублей. По данным надзорного органа, деньги были выплачены в полном объеме.
12848 .
Мы в : 
