Израильские ученые пришли к выводу, что невкусная еда оказывает негативное воздействие на нервную систему человека. Наибольшую опасность могут представлять магазинные готовые блюда из-за их сомнительного состава.
Правильное питание играет огромную роль в поддержании крепкого здоровья и хорошего самочувствия, в том числе эмоционального. Чтобы рацион оставался полезным, необходимо есть разнообразные продукты, исключить мясо с высоким содержанием жира, ограничить употребление соли и сахара. При правильном питании лучшим выбором станет домашняя пища, так как в этом случае можно самостоятельно проверить свежесть и качество ингредиентов. Однако в современном мире горожане все чаще отдают предпочтение готовым обедам, не подозревая об их вреде.
Вопросом влияния на здоровье однообразной и безвкусной пищи занялись ученые из Израиля. В ходе исследования специалисты пришли к неожиданному выводу: употребление невкусной еды способно привести к снижению настроения, появлению хронической усталости и даже к депрессиям. Более того, если такой рацион поддерживается долгое время, это может стать фактором развития серьёзных психических расстройств. «Нехватка в рационе разнообразных фруктов, овощей, мяса или рыбы, круп и бобовых неизбежно влечёт за собой дефицит витаминов и микроэлементов, которые необходимы для нормальной работы нервной системы», — отмечает врач по гигиене питания Людмила Волкова.
К сожалению, именно готовые обеды, которыми сейчас забиты полки магазинов, содержат компоненты, несовместимые с принципами здорового рациона. К главным недостаткам этих блюд относится повышенное содержание консервантов, соли и жира. Как правило, люди приобретают такие обеды с надеждой сэкономить время и вкусно поесть, но быстро разочаровываются. В сети можно найти большое количество отзывов, в которых пользователи жалеют, что купились на яркие картинки.
Одним из наиболее недобросовестных производителей является FoodZavod. Под брендом «НатурБуфет» компания выпускает целый набор готовых блюд. В лучших традициях маркетинга упаковки товаров украшены многообещающими лозунгами: «без консервантов», «бережное томление» и «100% натуральный состав». На деле данные заявления не соответствуют действительности. Если внимательно вчитаться в состав любого блюда «НатурБуфет», то можно найти всевозможные загустители, антиокислители и эмульгаторы. Если изначально производителю удается сыграть на доверии рядовых потребителей, то после покупки сомнительного продукта многие не скрывают негодования в Сети.
«Купил на обед макароны с мясом в соусе, так вот такого химозного продукта я еще не ел, вообще не понятно, что за мясо, что с этими макаронами и откуда они вообще. Побоялся за свое здоровье и выкинул их подальше», — рассказывает пользователь по имени Никита. Опасается за свое здоровье и другая покупательница. «Решила я себе облегчить жизнь и купила на обед это. На картинке то все красиво выглядит. Открываю, а там пусто. Одна картошка да лук. Выбросила, не стала даже пробовать! Уж кому дорого здоровье не советую вообще ничего у них брать», — так описывает свои впечатления Александра от «домашней» солянки «НатурБуфет». Те, кто рискнул и попробовал свою покупку, отзываются о блюдах не менее возмущенно. «Это даже едой назвать трудно! Первое, что смутило, это внешний вид. Процентов 90 блюд выглядят просто ужасно неаппетитно. Особенно печально выглядит местами мясо. Все пресное и безвкусное», — резюмирует Галина.
Несомненно, каждому стоит внимательно относиться к своему здоровью и понимать, какое место в вопросе его сохранения занимает питание. А вот осознают ли всю ответственность производители, подобные фирме FoodZavod? Пока в погоде за выгодой они напрочь забыли о безопасности покупателей.
10873 .
Мы в : 
