Обеспечение школьников младших классов бесплатными горячими рационами стало одним из ключевых вопросов, который предполагается решить уже до 2020 года.
Правительство рассматривает возможность выделения дополнительных средств для регионов, которые не могут самостоятельно обеспечить учащихся бесплатным горячим питанием. «Есть регионы, которые решают эту проблему не потому, что у них есть деньги – у них есть желание. Есть регионы, которые уделяют этому меньше внимания. Наша задача сделать все, чтобы было гарантированное постоянное горячее детское питание. Это не только предмет рассмотрения в рамках бюджета, но и постоянная работа в будущем», – заявил председатель Госдумы Вячеслав Володин.
Одним из регионов, который самостоятельно решает вопросы детского питания, является Москва. В столице все ученики младших классов бесплатно завтракают, детям с 1 по 11 класс льготной категории предоставляется двухразовое питание, у детсадовцев – пятиразовое, а у воспитанников интернатов с круглосуточным пребыванием – шестиразовое.
Уже не первый год юных москвичей кормят специализированные производства. На крупных комбинатах действует многоступенчатая система контроля безопасности как сырья, так и готовой продукции. За сбалансированность детского меню отвечают педиатры и диетологи, а за его качество и вкус – профессиональные повара. Все позиции отвечают нормам Минздрава РФ и требованиям Роспотребнадзора. Кроме того, за питанием следят МосГИК, Ассоциация предприятий в сфере образования и здравоохранения, Роспотребнадзор и Департамент образования и науки Москвы. Также в каждом учебном заведении создана родительская комиссия по контролю за организацией питания. В ее работе принимают участие мамы и папы, имеющие медицинские книжки. Стоит отметить, что остальные могут контролировать рацион своего ребёнка через сервис «Выбор питания». Он позволяет составлять ежедневное меню, корректировать его и ставить запрет на покупку тех или иных продуктов в буфете. Ребёнок с помощью электронного устройства, браслета или карты «Москвенок», может совершать безналичную оплату горячего питания в столовой. Также в столичных учебных заведениях открыты киоски «Здравушка», где можно приобрести специальные гипоаллергенные продукты без сахара, глютена.
Отметим, что необходимость горячих блюд в рационе младшеклассников будет прописана в новом законе о здоровом питании детей. Документ уточняет и закрепляет такие понятия, как качество пищевой продукции, её ценность и характеристики безопасности.