Калининградская «Нахимовка» официально открылась 1 сентября 2020 года. Первые 560 воспитанников уже разместились в своих спальных комнатах и продегустировали меню в столовой.
Все кадеты находятся на полном государственном обеспечении, которое включает как медицинское обслуживание, так и пятиразовое горячие питание. Кстати, последнему уделено особое внимание. Известно, что при плотном учебном графике и повышенных физических и эмоциональных нагрузках, которые неизбежно переживают юные военные, именно питание помогает восполнять необходимые жизненные ресурсы. В калининградском училище за него отвечает крупный профильный комбинат.
При составлении меню его специалисты уделяют внимание балансу витаминов, микроэлементов и полезных веществ, необходимых растущему организму. Поэтому в рационе нахимовцев большое количество мясных и рыбных блюд, круп, кисломолочной продукции и свежих овощей. Повара строго учитывают требования Минздрава РФ, исключая вредные добавки и консерванты, а также минимизируют использование соли и специй. При этом они не забывают, что работают с детьми, и стараются сделать блюда максимально вкусными и аппетитными на вид.
Наваристый борщ со сметаной, легкий бульон с лапшой и фрикадельками, овощной суп с картофелем, запеченное куриное филе с макаронами, говяжьи тефтели в подливе с пюре, паровые рыбные котлеты с рисом и соусом, а также большой выбор свежей овощной нарезки в неограниченном количестве и сезонные фрукты. Кстати, питание организовано по системе «шведский стол», поэтому уже с юных лет кадеты могут проявлять самостоятельность даже при выборе обеда.
560 новоиспеченных нахимовцев начали тяжелый, но увлекательный путь обучения в одном из самых престижных учреждений военно-морской направленности. По его окончании им открыта дорога во многие ведущие как военные, так и гражданские вузы.