Операторы школьного питания в Петербурге выступают за открытость и диалог с родителями и СМИ

Представители комбината «Серна» провеливстречу с администрацией Выборгского района и корреспондентами местного телеканала. На мероприятии организаторы рассказали, как проходит работа по обеспечению школьников питанием.

В Петербурге операторы школьного питания стараются придерживаться принципа открытостипо отношению к администрации, родителям и СМИ. Нацеленность на конструктивный диалог продемонстрировали сотрудники ООО «Серна». На этой неделе они организовали встречу с представителями администрации Выборгского района и корреспондентами телеканала 78.

Мероприятие состоялось в школе № 135,организаторы рассказали, как проходит работа по обеспечению школьников питанием. ООО «Серна»в Петербурге сотрудничает с 60-ю образовательными учреждениями. Генеральный директор оператора питания Наталия Сорокина отметила, что компания всегда готова к конструктивному диалогу. «Мы — коммерческий оператор, однако считаем необходимым не только эффективно вести свою деятельность, вкусно кормить юных петербуржцев, но и поддерживать развитие отрасли социального питания в городе», — подчеркнула она.

Помимо встречи с властями и СМИ, представители ООО «Серна» устроили кулинарный мастер-класс для школьников. На занятии юные повара учились готовить полезные десерты. Это не первый мастер-класс, организованный компанией для учащихся: в апреле сотрудники ООО «Серна» уже провели пять аналогичных мероприятий.

Кулинарные мастер-классы стали традицией для петербургских школ, их проведение поддерживает Управление социального питания. Интерактивные уроки проводятся, чтобы выработать у детей приверженность к здоровому рациону. По словам сотрудников ООО «Серна», они готовы активно участвовать в общегородских проектах.

Коммуникация операторов с администрацией, журналистами и родителями имеет важное значение для развития сферы школьного питания. Дополнительный контроль положительно влияет на качество работы комбинатов. Заинтересованы в модернизации сферы и представители Управления социального питания. Ранее руководитель Управления Алексей Барабанщиков представил единые стандарты организации питания школьников. В проект вошли рекомендации для операторов, ориентированные на обеспечение петербургских учеников безопасными исбалансированными рационами.