В августе власти Мордовии планируют провести конференцию всероссийского масштаба, на которой обсудят необходимость родительского контроля за организацией школьного питания.
Во вторник, 15 июня, на встрече с министром просвещения Сергеем Кравцовым президент России Владимир Путин поручил обеспечить возможность родительского контроля в школьных столовых. В связи с этим в конце августа в Саранске запланировали проведение Всероссийской конференции по родительскому контролю за организацией школьного питания.
В Десятилетие детства власти планируют закрыть все наболевшие вопросы, усовершенствовать необходимое и создать лучшее. Школьное питание стало одной из важнейших сфер изменений в этот период. В столице, например, уже несколько лет успешно реализуется новая система организации питания, которую отметили не только отечественные, но и зарубежные эксперты, а также начали перенимать некоторые регионы.
Обеспечением школьников горячими обедами занимаются профильные комбинаты по договору аутсорсинга, выбор в пользу которых был отдан во многом из соображений безопасности. Профессиональные комбинаты имеют больше возможностей для серьезного контроля качества продукции: они отбирают поставщиков с кристальной репутацией и проверяют сырье в своих лабораториях. Надзорные органы отслеживают деятельность комбинатов питания, поставляющих детские рационы в образовательные учреждения.
Кроме того, уже не первый год в школах столицы практикуется родительский контроль. У мам и пап есть возможность контролировать питание своего ребенка через электронный сервис «Проход и питание», здесь родитель может пополнить баланс карты, которой расплачивается ребенок, внести запрет на приобретение определенных товаров, получить сведения о покупках ребенка в школе. Также комбинаты питания устраивают экскурсии на производственно-логистические комплексы, где можно своими глазами увидеть процесс приготовления блюд и убедиться в соблюдении санитарных требований. Высоких результатов Москва смогла достичь благодаря централизации системы и диалогу между поставщиком услуги и конечным потребителем. Эксперты в сфере питания сходятся во мнении, что важно, чтобы успешный опыт существовал не только в столице, но двинулся и в регионы.
На конференции планируют разработать методики контроля школьного питания для всех образовательных учреждений страны к началу учебного года.
