Эффективный родительский контроль в действии. На комбинатах «РусСоцКапитал» и «Верона» в Москве прошли проверки, которые организовали и провели представители комиссий по питанию при школьных советах, то есть мамы и папы учащихся. Результаты родительской инспекции подтвердили, что пищеблоки и комбинаты питания в Москве готовы к новому учебному году.
В столице идут массовые проверки готовности школ к новому учебному году. Учебные заведения проверяют сотрудники МЧС, Росгвардии, полиции и Роспотребнадзора. Им предстоит выяснить, работают ли запасные выходы, тревожные кнопки, эвакуационные двери, не использованы ли горючие материалы в отделке помещений, в надлежащем ли состоянии находится здание и территория образовательного учреждения. Особое внимание уделяют состоянию школьных пищеблоков и безопасности детского питания в целом. В управляющем совете школы есть комиссии по питанию, которые занимаются контролем качества, меню и все что связано с питанием в школе.
«Наш алгоритм работы такой: когда поступают какие-то пожелания от родителей, мы на комиссии этот вопрос решаем и передаем все наши пожелания главе комбината питания», – поделилась мама учащегося, входящая в состав комиссии по питанию одной из московских школ.
Представители родительской общественности, входящие в управляющие советы московских школ, перед началом нового учебного года начали проверки производственно-логистических комплексов Москвы. Комиссия посетила оператора питания «РусСоцКапитал» в Северо-Восточном административном округе и ООО «Верона» в Юго-Восточном административном округе Москвы.
Комплексы представляют собой промышленные предприятия, осуществляющие временное хранение пищевого сырья и производство готовых к употреблению блюд для организации школьного питания с дальнейшей их транспортировкой на пищеблоки образовательных учреждений.
Независимым экспертам провели подробную экскурсию по территории ПЛК, начиная с зоны входного контроля товаров и заканчивая лабораторией проверки качества скоропортящихся продуктов. Особое внимание при проверке было уделено контролю качества поступающих продуктов, их распределению на группы и хранению при необходимых температурных режимах.
Проверили также и автотранспорт, на котором осуществляется доставка готовой продукции в образовательные учреждения города. Главная задача такого транспорта — соответствовать санитарным нормам, необходимым для перевозки продуктов.
«Нам даже во сне не могло присниться, какой мы увидели порядок и чистоту. Мы увидели, где производится питание, выпечка, какого идеального качества поступают продукты в наши детские сады и столовые школ. Мы побывали в каждом цехе», – делится впечатлениями мама из проверяющей комиссии.
Представители экспертно-консультативного совета родительской общественности отметили, что система организации питания в столичных школах на высшем уровне. На комбинатах очень трепетно относятся к соблюдению всех требований надзорных органов.
