Всем привет! Тут как то увидел тему про гамбургер, завоевавший первое место в мировом конкурсе! Очень впечатлился поваром - сам готовит булочки, бекон и все остальные ингредиенты.

Решил тоже заморочиться ))) Оцените результат, может кто что подскажет?

Особенно интересуют рецепты соусов, кто какие делает? Смешать горчицу, кетчуп и мазик не в счёт ))

Булочки пёк сам - хлебное тесто с добавлением дрожжей . Мясо - аргентинская говядина, отруб Пиканья.


Подробнее https://www.yaplakal.com...