Любимые многими морепродукты являются продуктами скоропортящимися, поэтому выбирать их нужно крайне внимательно. На что обращать внимание при покупке, рассказала изданию Газета.ру технолог рыбоперерабатывающего предприятия Юлия Будовская. По словам специалиста, в морепродуктах по возможности не должно быть никаких искусственных консервантов — только соль. Например, для хранения икры производители иногда используют ряд пищевых консервантов, но допустимы только два — […]