На Украине скандал… Чуть не написал «очередной», но такой эпитет снизил бы значение скандала до уровня рядовых. А он из ряда вон выходящий: американцы, точнее, их полномочные представители в колонии пытаются показательно посадить Олега Татарова, заместителя главы администрации местного президента. Напрасно некоторые мои комментаторы отмахиваются от украинских тем. У нас под боком находится уникальная лаборатория — «Прекрасная Украина будущего», в отличие от России, практически уже построена, нам осталось повнимательнее присмотреться к тем опытам, что американцы ставят над своей новой колонией. И понять, куда нас ведут разного рода агенты ЦРУ, как штатные, так и им сочувствующие. Но прежде чем рассказать о том, что натворил Олег Татаров, придется начать с предыстории. Как и у нас,...

Мой пост будет полезен для тех: кто оставляет покупку подарков на 31 декабря, у кого нет лишних денег на подарки. Есть и еще одна проблема. С каждым годом у меня становится все больше друзей и родственников. А у них есть все, что нужно для счастья: ничего им не нужно, ничем уже не удивить. Выбор подарка в этом случае - сущее мучение... Возникают вопросы: Что дарить тем, у кого все есть? Я не сторонница подарков “лишь бы подарить, без разницы что…”, которые будут перекладываться из угла в угол: выкинуть  жалко из-за разных сентиментальностей. Тех, кого хочешь порадовать - много. Что дарить, чтобы это финансово было приемлемо, а подарок при этом был оригинальным, приятным и нужным? Диа-жизнь заставила меня научиться выкручиваться из разных ситуаций. В том числе экономить...

Не так давно я запостила мой вариант праздничного стола и обещала написать отдельные рецепты подробнее. Хочется рассказать, как я делаю салат с печенью трески, тем более, что это дело нехитрое. Я заметила, что у многих моих знакомых слова "печень трески" прочно ассоциируются с чем-то майонезно-советским, поэтому очень хочется развеять этот стереотип. Впервые салат из печени трески в такой вот современной интерпретации я попробовала в каком-то гастробаре, я уже даже не помню, в каком именно. Я была в восторге и на следующий день побежала в магазин покупать продукты. Дальше все просто. На дно салатницы или тарелки я рву две упаковки салата фриллис (сначала я сделала с одной, но этого реально мало). Помидоры черри и перепелиные яйца режу пополам и выкладываю на листья салата. С печени...

Посылаю воздушный поцелуй всем тем, кто мотивирует и увлекает, готовит #праздниксвоимируками, насыщает ленту прекрасным настроением, приближает волшебное время!  Отдельный привет Ирочке i_trava, поделившейся рецептом. Для Раунда 429. Печем печенье к Адвентам . Часть теста я раскатала в пласт толщиной около 0,6см, вырезала снежинки, используя форму "Снежинки". Об этой форме рассказывала ЗДЕСЬ. На 80 штук: - 300г муки - 100г сахара -1 яицо - 1 порция шафрана (0,1г) + 1 ч. л воды - 200г масла - щепотка соли -150 г кунжута - 50г цукатов из имбиря - 25г кураги -1ч.л молотои корицы - 2 ч.л цедры лимона - 150г сгущенки - 1 желток - 1 ст.л молока Шафран растворить в воде, дать постоять минут 15. Смешать в небольшой миске сахар, яйцо, соль, шафран, чуть взбить, отставить. Муку растереть...

Есть у меня одна околоновогодняя традиция — каждый год я собираю подруг на вечеринку гаданий. Первый раз я делала это в свои шестнадцать, с тех пор много снегов сошло и воды утекло, менялись дома, города и даже страны), а традиция жива! Зачем я это делаю? Просто потому, что гадания — хороший повод собраться маленьким женским кругом, посидеть в платьях при свечах, угостить друг друга самодельными вкусностями, проводить уходящий год (поэтому собираемся не в январе на святках, а в декабре в канун самой долгой ночи года) и вместе загадать желания — читай: построить планы — на новый год. К этому дню обычно дома у меня уже все украшено, гирлянды и шарики развешены, в аромалампе разведены капли эвкалиптового и апельсинового масла. Мои девочки — первые гости новогодия, мы встречаемся, радуемся...

Пока такую :)))) Но будет и побольше, честно! Мне очень нравится, как я это придумала год назад, про все маленькое и на подоконнике. Самое главное — что у нас теперь фабрика по изготовлению есть хендмейд символ наступающего года :) Ольга сделала на керамике ЦДТ-шной своими руками, как и вторую ёлочку. А красивую открытку — на технологии в школе. И вуаля - #праздниксвоимируками  Елочку и...

 Обычно подарки к Новому году я начинаю готовить в сентябре. Именно в этой время обычно объявляет скидки на календари Лабиринт, интернет-магазин книг и другой печатной продукции. Уже несколько лет я покупаю в подарок подругам настенные и настольные календари. И нынешняя осень не стала исключением. Календари закупила.  Для знакомых приобрела в подарок чай в новогоднем оформлении.  Для хосписа - набор новогодних игрушек.  Есть подарочки и для семьи подшефной девочки.  Долго думала, что подарить ученикам. Магнитики с симпатичными картинками, которые дарила несколько лет, уже приелись, а традицию нарушать не хочется. И вдруг меня осенило: пряники же! Правда, последний раз я пекла их тыщу лет назад - ещё когда училась в школе и рецепта, конечно же, не помню. Но...

Популярное восточное печенье с начинкой под названием маамуль выглядит очень привлекательно, а рецепт, который  нашла, однозначно заманчив и интересен. И вот решила я в рамках отработки рецептов для Нового года и Рождества попробовать версию маамулей вот отсюда: https://www.youtube.com/watch?v=gWlEw9m3RsU&t=98s. Закупила прям все для него, даже махлеб (правда на первый раз пожмотничала и все-таки для пробы использовала мускатный орех – больно дорого у нас махлеб стоит…) и давай готовить, причем даже масло взяла топленое. Результат на фото. Выглядит обворожительно, но тестом, точнее собой в тесте, а не тестом в себе – недовольна. По видео заметно, как манка от масла за ночь вроде распухла и помягчела. Почему-то. По логике, не особо должна была. У меня этого...

Никогда не увлекалась коктейлями, обычно у нас на семейные праздники вино, его пьют все!  Когда собирались компании и мы были помоложе на праздничном столе к вину была обязательно водка, ну и само собой холодильник набивался пивом.... В этом году мне захотелось попробовать самой и порадовать родных интересным коктейлем,  порылась в инете и вот что откопала.... 1. Московский мул Если вы были в ресторане или баре и видели, как кто-то пил из медной кружки, вероятно, это был московский мул. Хотя это и не обязательно, московский мул состоит из водки, сока лайма и имбирного пива: надo смешaть 50 мл водки, 150 мл имбирного пива со льдом  и добавить немного сока лайма. ...

...