У каждого человека свои пристрастия в еде: одних тянет к сладкому, другим стандартные блюда кажутся горькими, а третьи не могут обойтись без жирной пищи. Оказывается, дело не только в силе воли – вкусовые предпочтения диктуют гены и происходящие в них изменения. Генетика помогает понять – почему вы любите одну еду и не любите другую, определить «болевые» точки и нивелировать негативный эффект, который может возникнуть в результате неправильного питания. Swjournal помогает разобраться в причинах вкусовых пристрастий и тех последствиях, которые они за собой влекут. 1. Горький вкус Рецептор горького – ген TAS2R38. Если он изменён, то человек становится особенно восприимчив к горечи в еде и,...

Отношения с собой — это когда мысли, чувства и поступки находятся в согласии друг с другом. Когда знаешь себя, принимаешь свои теневые стороны, не боишься их и не предаешь себя. В книге «Живу как хочу» психотерапевт и супервизор Ирина Гиберманн рассматривает разные грани отношений с самым главным человеком в вашей жизни — с самим собой. От того, насколько хорошо вы знаете себя, зависит качество отношений с близкими вам людьми. Зачем нужны отношения? Отношения бывают очень разные. Иногда ранят нас, иногда раним мы. Иногда становится интересно, особенно в начале, когда вы чувствуете себя как в другой галактике. Отношения — это риск. Отношения — это отсутствие гарантий. Отношения — это неизвестность. Отношения — это определенность, связь, альянс. Отношения — это и зыбко, и хрупко, и прочно в...

Вера Павловна должна была выйти на пенсию, когда её старший сын решил жениться. Последние годы стали самыми счастливыми в её жизни - дети выросли, стали самостоятельными и Вера Павловна с супругом, Ильёй Ивановичем наконец зажили в свое удовольствие - гуляли вдвоем после работы и отдыхая по выходным на даче. Там по вечерам, парочка садилась за столик под рябинкой, ели шашлычки, попивали домашнюю наливочку с клубничкой и мечтали с Ильёй Ивановичем, как к следующему его отпуску скопят денег и поедут в Кисловодск отдыхать, здоровье поправлять. Эльбрус наконец увидят. А потом на море махнут! А почему бы и нет? Заслужили никак за долгую трудовую жизнь. Жили они в небольшом промышленном городке,...

Разные сообщения об удовлетворенности трудом приходят с мест, но есть общенациональный социологический градусник под названием ВЦИОМ. На днях ВЦИОМ представил результаты свежего исследования о нашем отношении к работе. Итоги таковы. 84% опрошенных удовлетворены своей работой, в т.ч., вполне удовлетворен каждый второй (48%). Доля неудовлетворенных составляет 15%, в них почти каждый второй (46%) недоволен плохим материальным положением. Чем выше уровень образования, тем чаще люди удовлетворены (88%). Топ-5 приоритетов при выборе работы составляют зарплата (50%), режим-график (31%), самореализация (28%), соцпакет (26%) и условия труда (22%). Выводы могут быть такими. 1. Зарплатная гонка принесла свои нематериальные плоды. 2. Жесткая ДКП, как бы ни старался ЦБ, не «охладила» улучшение...

Привет, Соо! Есть почтишестилетка, который вот уже почти два учебных года занимается игрой на пианино, и вот я вижу, что у него падает вовлечённость. То есть, он очень любит свою преподавательницу и занятия с ней в классе, очень любит выступать на концертах и очень любит где-нибудь с напускной скромностью упомянуть, что он-де играет на пианино, да, но в каждодневной жизни его интерес поугас, домашку (две минуты!) делать не хочет, раньше мог сам сесть играть "что-то своё", теперь почти нет. Разбирать какие-то популярные песни не особо пошло, адаптированные на его уровень я не знаю, где искать, а те, что находятся, даже если написано "просто", всё равно оказывается не для первого класса муз школы. Взрослые (я) играют при нём мало, т.к. в наличии есть младшая сестра, которой тоже сразу надо,...

Переводы на карту набирают обороты В наше время переводы на карту становятся все более популярны. Зачастую в сфере торговли и услуг можно встретить предложения произвести оплату не через платежный терминал или наличными, а на карту или через СБП неизвестному человеку. Иногда даже уговаривают так поступать и предлагают скидки. Мотивация подобных предложений вполне ясна – экономия на услугах платежных систем и уклонение от уплаты налогов. Аналогичный подход стал популярен и при расчетах с работниками. Не редко работники соглашаются получать серую заработную плату. Деньги поступают от неизвестных лиц. Прежние риски никуда не делись Обычные риски и последствия для работников при получении серой заработной платы уже хорошо известны и описаны в многочисленных публикациях. Это недополучение...

Преодолеть ступор и полностью раскрыть свой потенциал. Вот, что я хочу. Я долгое время стоял на развилке дорог. Выражалось это просто - бесконечные мысли, аналитика, планы на жизнь, планы на день, неделю, месяц. А потом я оглядываюсь и думаю, боже как мало я сделал и как много времени потратил. А многие цели и задачи до сих пор лежат не выполненные. Некоторым уже по 10 и более лет. В общем, проблема была в - "как много я думал и как мало я делал". Я стал оглядываться вокруг, поговорил с людьми и увидел, что такая проблема не только у меня. Хотя эй, капитан очевидность, и так было понятно, что много кто любит откладывать дела на потом. Я решил загуглить, почему мы откладывает дела на потом. Куча вариантов, куча книг, куча причин! Даже есть книги с примерно таким же названием – “почему мы...

Друзья! В Живом Журнале официально начала работу программа поддержки новых блогов «Новые лица». С ее помощью новые тематические блоги могут единоразово получить пакет поддержки сроком на 6 месяцев.  Ниже расскажем, что включает в себя пакет поддержки, какие блоги могут подать заявку на участие, а также ответим на некоторые вопросы об участии.  Программа поддержки новых блогов ЖЖ «Новые лица»...

Мы сделали не совсем так, как в старинном рецепте, потому что у нас уже была печеная свекла, часть которой пошла на Английский салат - родственный этому польскому варианту (тоже свекла с луком), но там вкусней и здоровей выходит из самого рецепта (свекла печеная). А здесь в рецепте - свекла вареная, которая вовсе не такая вкусная, как печеная (ниже см рецепт, как свеклу в старину в печи готовили в горшках - пекли-парили). Ну а в современных условиях вместо горшка мы берем фольгу, оборачиваем свеклу целиком (вымытую конечно, но в кожуре) и запекаем в духовке при 200 град в зависимости от размера от 40 мин до часа и более. Свекла получается очень вкусная, она не теряет своего сока и вкуса, мы ее потом можем хранить несколько дней в холодильнике прямо в фольге и использовать в разном виде....

Уильям Ричард Говерс (1845–1915 гг.), чье 179-летие отмечалось в марте — известный британский ученый, внесший большой вклад в развитие мировой неврологии. Практически случайно попавший в медицину, Говерс создал двухтомное руководство по болезням нервной системы, которым до сих пор пользуются по всему миру, а иллюстрация из него остается классической и поныне, разработал гемоглобинометр и одним из первых распознал опухоль спинного мозга у пациента. Как Уильям Говерс появился в неврологии, почему его невзлюбили студенты и где ученому помогло искусство, рассказывает наш новый материал. Уильям Говерс Неохотное начало в медицине Уильям Ричард Говерс родился 20 марта 1845 года в Лондоне,...