Мариновать мясо в уксусе, в надежде, что кислота придаст ему мягкости - спорное решение. Ведь уксус может и напротив - сработать как некое дубильное вещество, и сделать жестким и без того жесткое мясо. Конечно, многим нравится уксусный маринад именно за счет характерного узнаваемого аромата, но если ваша цель - сделать мясо более мягким, то рекомендуем присмотреться к альтернативному варианту. ...

  Как вы любите свои яйца утром, сводится к личным предпочтениям. От жареного и скремблированного до глазуньи, есть много способов насладиться любимым завтраком. Теперь, австралийский знаменитый шеф-повар и писатель о еде поделился своим опытом создания идеальной версии классической глазуньи - а вы, возможно, жарили их не так все это время. По словам Ричарда Корниша «Хорошая еда...

(Фото: PA)   Битва за снижение веса на несколько граммов, как правило, в самом разгаре, когда лето заканчивается. Теперь ученые утверждают, что битва за похудение проходит легче, если вы мужчина. Почти месяц ученые наблюдали за 2500 взрослыми людьми с большим весом в Европе, на Австралийском континенте. Их вводили в контролируемую калориями диету и ограничивали 900 калориями в сутки,...

(Фото: Twitter)   Автоматы в Японии теперь делают разные пиццы. Автомат в Хиросиме, называется «Пицца Я», дает доступ к любимому блюду 24 часа в сутки - и, по словам одного голодного клиента, приготовленная машиной пицца на вкус «классная». SoraNews24 сообщает, что красный, белый и зеленый автоматы для продажи пиццы могут похвастаться свежайшей пиццей «из...

  Уважаемые любители Макдональдса, у нас есть ОЧЕНЬ интересные новости для вас. Гигант быстрого питания предлагает клиентам изменения, чтобы получить право на получение 24-каратной золотой карты, которая дает право на бесплатную пищу в течение следующих 50 лет. Карточка поставляется в виде телефонного футляра, на котором будет выгравировано имя победителя, чтобы они могли показать её всем...

  Все любят пищу, особенно когда она имеет хорошее соотношение цены и качества, поэтому немного неприятно, когда покупатели бывают обмануты упаковкой. Эти фотографии показывают некоторые из самых неприятных случаев, которые пакет выглядит так, как если бы там было пищи на целый стадион. Начиная от пиццы со всеми начинками сложенными в одном месте, так что кажется, что пицца вся усыпана...

(Фото: Ducks Eatery/Instagram)   На вид это очень похоже на кусок ветчинки копчёненькой … однако же это подкопчённый арбуз. Ducks Eatery, в Нью-Йорке, - это ресторан коктейлей, который расширяет выбор своих блюд для купания, а это новое веганское навороченное блюдо. Это необычное блюдо вызвало волнение в чатах, а отдельные пользователи характеризуют приготовление ягоды как...

  Каким образом сделать так, чтобы ребенок не отказался принимать пищу, возбудить в нем чувство аппетита. Этим вопросом задаются несколько поколений родителей. Они не желают мириться с тем, что их дети отдают предпочтение вкусным печеньям и конфетам вместо того, чтобы есть полезные каши с салатами от которых больше пользы. Некоторым родителям хочется, чтобы рацион питания был оптимально...

(Фото: Shepherd place farm)   Проблемы приема пищи становятся все более популярными, поскольку пабы и рестораны предлагают все большие и большие объемы пищи, чтобы угодить своим голодным клиентам. Но кафе в Йоркшире вышло на совершенно новый уровень с невероятным самым полным английским завтраком. Пастушечье кафе в Донкастере подает завтрак «Терминатор-2» - в который входят...

  Нередко приходится слышать, что воду не стоить пить, когда ешь. Много кто это не желает слушать. Они продолжают пить воду с иными напитками, когда едят или по окончании трапезы. Приносит ли это вред в действительности. Вероятно, употребление воды, противоположно, принесёт пользу?  Некоторые лекари утверждают, что употребление воды, когда принимается пища или после того, как еда...

  Изделия в виде макарон являются продуктом, который имеют в составе рациона многие люди.   В целом насчитывают от четыреста до шестисот видов макарон. В  Италии макаронные виды изделий называют пастами. Это в переводе обозначают, как тесто для макарон. Макароны многие народы считают популярными. Их употребляют в качестве отдельного блюда, или как основу для иных блюд. Это...

(Фото: Foley's Produce)   Надоело рыдать, когда готовите хороший паштет? Мне тоже надоело. Так знайте возможно скоро вам не придется рыдать, когда вы готовите еду и шинкуете лук. Вот уже 30 лет изобретают особый лук, от которого не плачут. Говорят, он более сладкий и хрустящий и скоро должен появиться на прилавках магазинов.  Особенность этого лука в том, что он не вызывает...

( Фото: Ibstagram/the_eggshibit)   Жареные яйца могут быть немного скучными. Яйца пашот бывают прекрасными, если у вас получится правильное солнышко, а яйца в крутую – это почти всегда приятный сюрприз для любого карри ... Однако жареные яйца - это просто, хорошо, яичница.  Но не тогда, когда их готовит один художник. Eggs-hibit - это его учетная запись в Инстаграм. Его...

  Напиток, в котором есть какао-порошок, имеет отличный аромат, приятен по вкусу. Он приносит пользу. Однако, часто употреблять его не надо, лишь разумно. Только так он может оказаться полезен.    Внутри него есть магний, калия, фосфор, глюкоза с фруктозой. Имеются антиоксиданты. Их значительно больше, чем содержит чай. Напиток действует на организм как тоник. Он оказывает...

  Возможно, это не самый удачный выбор пищи, но, если вы хотите насладиться Макдональдсом, есть способ уменьшить его влияние, если вы будете осторожны в своей диете. Официальный диетолог Эмили Филд рассказала, что лучший вариант - заказать два гамбургера вместо одного Big Mac с картофелем фри. По информации Филд, все дело в правильном балансе питательных веществ, а в лишней порции чипсов...

(Фото: Food Hacks Daily – WonderHowTo)   Это очень простой способ сохранить ваши помидоры свежими дольше. Никто не любит вялые помидоры, и, сохраняя их в холодильнике, вы можете получить дополнительные несколько дней хранения. Однако иногда салат может оказаться довольно дряблым, если вы его не съели достаточно быстро. В видеоролике ютубер Kenji López-Alt объяснил, что...

(Фото: PES Professional Ecological Services)   Весна и лето предвещают не только теплую погоду и солнце, но и напоминают о появлении раздражающих мух, которые пытаются сесть на вашу еду. Оказывается, есть очень веские причины, почему большинство людей пытаются прогнать их прочь, прежде чем они сядут на тарелку. Хотя многие люди считают, что они представляют собой небольшое раздражение,...

(Фото: BuzzFeed)   Любители чая, приготовьтесь к возмущению. Сделать идеальный чай – это тонкое искусство, которое оттачивается годами. Соотношение молока к воде. Сколько времени вы держите пакетик чая для заварки. Выбор чая. Любая мелочь имеет решающее значение и важна, чтобы получилось отлично. Но исследователь из Университета Ньюкасла в Австралии вызвал смятение, утверждая, что...

(Фото: kleinburd.ru)   Продолжая тему кофе ... Нет ничего лучше, чашки крепкого черного кофе по утрам, чтобы ваш день удался. Некоторые люди добавляют молоко, а другие добавляют сахар. Если вы привыкли пить кофе в чистом виде без добавок, то это может произвести сильный удар по вам. А вот любители кофе теперь утверждают, что кофе следует пить с добавлением соль, а не сахара, чтобы...

(Фото: biorgana.ru)   Высокое артериальное давление порождает страх в сердца многих. Но потребление бананов, сладкого картофеля и шпината каждый день может помочь переломить смертельное состояние, утверждают ученые.  Богатые калием, свежие овощи и фрукты, помогают предотвратить гипертонию, балансируя уровень соли в организме. Новое исследование показывает, целебные минералы...