Лето - время особенной популярности охлажденных напитков. Сегодня мы рассмотрим простой рецепт замечательного прохладительного напитка с небольшими градусами и благозвучным французским названием. Напитком этим, как вы уже наверняка поняли из названия будет крюшон. Рецептов приготовления крюшона огромное множество, мы же остановимся на одном из самых простых. Но несмотря на простоту в приготовлении, крюшон, приготовленный по этому рецепту вряд ли оставит кого-то равнодушным в это жаркое лето. Нам понадобится шампанское (1 бутылка), мелко нарезанные фрукты общим весом в половину килограмма, два литра столового вина, 20 грамм коньяка, стакан сахара. Шампанское и вино перед приготовлением следует охладить. Само приготовление проще некуда: все компоненты перемешиваем и тут же подаем на стол....

   Сегодня мы поговорим о скотине безрогой, причем в контексте данной статьи это не оскорбление, а констатация факта :) Генетики вывели коров, которые отличаются отсутствием рогов с самого рождения. Эмбрионам коров в ДНК внедряли ген, который угнетал рост рогов. Затем эмбрион пересаживали корове-матери, которая в итоге вынашивала и рожала совершенно безрогого теленка. Потенциальная практическая польза подобных манипуляций состоит в том, что процедура спиливания рогов у коров дорогая, неприятная для самих животных, да и не очень безопасная для того, кто ее проводит. безрогие быки и коровы решили бы эту проблему. Минус данного метода в том, что на практике внедрить ген в сколь-либо значимое количество коровьей популяции таким способом достаточно сложно и займет много времени. Возможно, в...

   Новое научное открытие позволяет предположить, что физическая нагрузка положительно сказывается на памяти. Авторы исследования, результаты которого были опубликованы в научном журнале Current Biology утверждают, что физические нагрузке после обучения помогают лучше усвоить полученную информацию. В эксперименте участникам предлагалось запомнить расположение девяти десятков объектов на виртуальной карте. У тех, кто после запоминания задачи отправлялся заниматься на тренажере, а не просто сидел и отдыхал, дела с запоминанием обстояли гораздо лучше. Причем речь идет не о незамедлительной физической нагрузке, следующей после умственной. Даже те, кто садился на тренажер через четыре часа после запоминания, имел более ясную память. Предполагается, что дело в повышении уровня дофамина после...

   Световое загрязнение - явление, возникающее вследствие все большего и большего распространения уличного освещения. Дело в том, что свет фонарей, окон, прожекторов, автомобильных фар и т.д. освещает не только то, на что направлен. Часть света рассеивается в ночном небе, и за счет взвеси пара и пыли в воздухе засвечивает его. в первую очередь это создает неудобство астрономам-любителям, которые вынуждены выбираться со своими оптическими телескопами за город, чтобы рассмотреть ночное небо. Но страдают от светового загрязнения не только астрономы. Исследователи из University of Exeter сообщают, что световое загрязнение вносит изменения в биоритмы деревьев. Так, деревья растущие в городах и неподалеку раньше других пускают почки. Разница между временем распускания почек у "городских" деревьев...

   В одной из предыдущих статей мы рассматривали такое направление в искусстве, как инцепционизм. Сегодня же мы рассмотрим, как произвести подобную обработку фото самому. Вариантов на самом деле не так уж много - установить deepdream и обучить нейросеть самому, установить уже обученную нейросеть или воспользоваться уже готовым онлайн-сервисом, где все уже установили до нас. Как несложно догадаться, для неподготовленного пользователя первые два варианта крайне сложны. Поэтому, мы воспользуемся одним из готовых онлайн-сервисов, а именно http://deepdreamgenerator.com/ Для того, чтобы превратить фото или картинку в психоделическое нечто с собачьими мордами, заходим на вышеуказанный сайт и нажимаем "Upload image". После этого выбираем картинку на диске вашего компьютера и ждем, пока сайт выполнит...

   Всем известна такая национальная черта японцев как трудоголизм. Японцы работают много и долго, практически не берут отпуска, у них не принято уходить с работы раньше начальника и много чего еще. Однако же, именно в японских компаниях появилась традиция давать работникам перерыв на сон прямо во время рабочего дня. Изначально, это стало традицией среди большинства японских компаний, затем, уже многие Европейские и североамериканские компании стали перенимать японский опыт. К примеру, муниципальные служащие в немецком городе Фехта имеют полное право вздремнуть 20 минут в течении рабочего дня. В местном бюджете не было денег для найма большего числа рабочих, и именно таким методом было решено повысить эффективность труда. В чем же секрет, чем так полезен дневной сон? Современная наука...

   Многие, если не все владельцы собак сталкивались с ситуацией, когда их питомец целенаправленно измазывался в чем-то дурно пахнущем. Помимо негодования, это вызывает закономерный вопрос - а зачем, собственно, собака это делает? На самом деле, делают это не только собаки, но и другие представители семейства псовых. Причина этому - инстинкты охотника. Псовые, являясь хищниками, таким образом маскируют свой запах. После того, как ваш питомец замаскирует свой запах посторонним, он чувствует себя более скрыто и уверенно. Ведь даже в маленьком той-терьере сидят древние инстинкты предков. Так что, если подобное поведение вызывало у вас беспокойство за здоровье четверолапого любимца, можете вздохнуть с облегчением. Для собак это норма. А если вас беспокоят последствия "купаний" в смрадных кучах,...

   Инцепционизм - новый стиль в живописи, особенностью которого является то, что картины пишет не человек, а нейросети, обученные распознавать те или иные объекты на фотографиях. Исследователи из Google давали искусственным нейросетям, которые настроены на поиск определенных образов на фото (например животных или зданий) изображения, на которых было необходимо найти эти самые образы, а затем выделить их более четко. Так, например, на фото с обычным белым шумом, нейросеть заточенная на поиск бананов находила и выделяла места, которые считала похожими. Затем изображение прогонялось еще раз, с изменением масштаба, и бананы становились все более отчетливо видны. Но ограничиваться белым шумом было бы как-то скучно, и исследователи предложили нейросетям найти знакомые образы на фотографиях и...

   То, о чем пойдет речь в данной заметке - не для слабонервных. Считается, что все в природе прекрасно и гармонично. Но с таким мнением вряд ли согласились бы жертвы усатой ванделии. Эта рыбка, так же известная под названием кандиру, живет в реках Амазонии, и хоть нападает на человека реже своих "землячек" - пираний, а смертельный исход при оперативном вмешательстве редок, но такое нападение все равно крайне ужасно. Дело в том, что идя на запах аммиака, который содержится в моче, данная рыбка (если быть более точным - ее мальки) проникает в уретру, т.е. мочеиспускательный канал. Когда же она проникла, то выпускает шипы, делая невозможным свое извлечение без помощи хирурга. К слову, для самой кандиру нападение на человека тоже смертельно. Дело в том, что человека в качестве мишени рыба...

   Помимо того, что кукушка способна "накуковать" количество оставшихся лет жизни, народная молва приписывает ей еще одну особенность. Считается, что кукушка - плохая мать, которая бросает свое потомство на произвол судьбы. Правда ли это? На самом деле не совсем. Дело в том, что видов кукушек существует огромное множество - свыше полутора сотен. так вот, где-то лишь треть этих видов является гнездовыми паразитами. Кукушкам остальных видов вовсе не чужд материнский инстинкт - и высиживание яиц, и постройка гнезд - у этих видов мамы-кукушки все делают сами. К слову, те из кукушек, которые все-таки грешат гнездовым паразитированием, являются довольно изобретательными. Так как птицы не горят желанием высиживать и выхаживать чужое потомство, в случае обнаружения они выбрасывают яйца-подкидыши....