Низкокалорийный микс мяса и овощей в духовке

Приветствую, читатели моего блога.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом опробованного лично блюда- мясно-овощного микса.

Следует отметить, что данное блюдо является относительно низкокалорийным, при том что:

а) Достаточно объемно при свои низких калориях.

б) Содержит свинину.

Итак, нам понадобится на две порции грамм сто свиной вырезки (не бойтесь, она низкокалорийна), около 600 грамм картофеля, а так же по двести грамм перца и помидор (можно и больше.

Режем все вышеперечисленной мелкими кусочками, укутываем в предварительно смазанную маслицем фольгу, после чего отправляем в духовку на полтора часа при температуре около 200 градусов.

Уже после открытия солим, перчим и перемешиваем, мелкие кусочки вырезки могут склеиться- при желании отделите их заново друг от друга.

Приятного.