Вспоминается, как первый раз приехала в Британию, на конференцию по ожирению в Кембридж.
Один из первых докладов, местный профессор, гастроэнтеролог.
- Давайте немного поговорим об эпидемиологии ожирения.
Первый слайд: флаг Финляндии. Традиционная кухня: мясо, рыба, картофель, хлеб и прочее. Уровень ожирения: низкий.
Второй слайд: флаг Италии. Пицца, паста, вино. Уровень ожирения - низкий.
Третий слайд - Франция! Багет, круассаны, соусы, десерты. Уровень ожирения: ниже, чем в Италии и Франции.
Дания. Бутерброды! Пиво! Уровень ожирения - низкий.
Штаты - гамбургер, хотдог, кола. Уровень ожирения - очень высокий.
Британия - фиш энд чипс, пиво. Уровень ожирения - очень высокий.
После чего профессор переходит к следующему слайду.
Промежуточный вывод: все дело в английском языке. (Отсюда.)