Одним из символов саммита БРИКС стал чак-чак — национальное татарское кулинарное изделие из теста. Именно этим лакомством наряду с традиционным караваем встречали по прилёте в Казань мировых лидеров. RT поговорил с поваром, который готовил чак-чак для высокопоставленных гостей саммита.
Читать далее
Подробнее https://russian.rt.com/russia/article/1386746-shef-povar-kazan...