Читаю новости про масло, что беда с ним, нет его и приходится завозить из Беларуси, Ирана, Индии. Такой ажиотаж поднялся.
Живём в деревне, держим 8 дойных коров и молодняк ещё есть. Дважды в день вожу молоко в приемный пункт, который открыли такие же частники как и мы. У них договор с молокозаводом, приезжает Газель ежедневно и забирает молоко. Везти мне к ним около 10 км, туда-обратно 20, а ещё дважды в день. Но бывало и хуже, возил и за 25 км.
И знаете, за какую цену мы сдаём молоко в этот пункт? 22 рубля за литр!
Мне кажется, будь приемная цена выше и эти приемки чуть доступнее, то часть населения завели бы 1-2 коровы и сдавали молоко и не пришлось бы возить масло из других стран.
Мы с женой до того, как стали возить в приёмку, делали сливки, масло, творог. Молоко продавали по 150 рублей за трёхлитровую банку, масло 600-700 рублей за кг. Это было полтора года назад. Мороки гораздо больше - сепарация, взбивание масла, варка творога, мытьё всей посуды, увезти клиентам нужно было в определенное время, а это те же 10 км в одну сторону. А я к тому же работаю в фермерском хозяйстве - весну, лето, осень сложно во время работы увезти. В приёмку рано утром и поздно вечером хоть можно.
Выводы такие, что это все надуманно. Мы можем при определенных условиях обеспечить себя сливочным маслом - чуть поднимите закупочные цены, обеспечте доступность сдачи молока и, если вас не завалят молоком, то хотя бы не придется сливочное масло заграницей.
Лично мне кажется, что в покупках масла зарубежом есть чьи-то личные интересы.
22 рубля закупочная цена!
Подробнее https://www.yaplakal.com...