Ингредиенты

• Овсяные хлопья — 1 стакан
• Миндаль (или любые другие орехи) — 0,5 стакана
• Семена льна — 2 столовые ложки
• Сухофрукты (например, изюм, курага, чернослив) — 0,5 стакана
• Мед — 3 столовые ложки
• Кокосовая стружка — 2 столовые ложки (по желанию)
• Соль — щепотка

Приготовление

1. В блендере измельчите миндаль до мелкой крошки.
2. Добавьте овсяные хлопья, семена льна, сухофрукты и кокосовую стружку (если используете). Перемелите всё вместе до получения однородной массы.
3. Перелейте полученную смесь в миску, добавьте мед и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
4. Выложите смесь в прямоугольную форму, застеленную пергаментной бумагой. Равномерно распределите и утрамбуйте ложкой или руками.
5. Отправьте форму в холодильник на 1 час, чтобы масса затвердела.
6. После охлаждения достаньте форму, выньте заготовку и нарежьте на порционные батончики.

Эти батончики отлично подойдут для быстрого и полезного перекуса между основными приемами пищи. Они богаты белками, клетчаткой и полезными жирами, что поможет вам оставаться сытыми дольше.