К предыдущему. Сегодня запланировал на ужин беф-строганов. Примерная калькуляция. Мясо(свиной карбонат) 300 рублей, сметана 60, лук, мука ну ещё 30-40. Гарнир гречка ещё 50. Итого 450 рублей порций на 6. То бишь 75 рублей порция. Надо учесть, что строганов у меня не настоящий, настоящий требует говядину, а она вельми дороже, но мы её просто не любим. Мой гениальный поварский труд вообще не учитываем в затратах. Но ведь надо ещё какой-нибудь огурчик или помидорчик. А потом чай как без конфет? И это только ужин. И вы говорите про 200 в день? Заметьте, я только про домашнюю еду говорю, но людям приходится и в столовых питаться.
Подробнее https://serega133.livejournal.com/1562300.html...