В оливье из пяти крупных сетевых магазинов обнаружили кишечную палочку. Эксперты полагают, что инфекция возникла из-за нарушений условий хранения и производства. Сотрудники «Shot проверки» провели дегустацию пяти салатов оливье из сетевых магазинов  и отправили образцы на лабораторный анализ. Во всех пробах была обнаружена кишечная палочка. Эксперт лаборатории, кандидат наук, доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии […]