В связи с наступлением дней радости согласно производственному календарю прикупил пару тортов. Один в специализированном кондитерском магазине с пафосным названием вроде "Академия торта", 800 г. за тысячу рублей, второй "Прага" из пятёрки за 700 рублей.

Изучив внимательно состав, обнаружил "сливки из растительных масел" и прочую хуиту без грамма сливочного масла в креме и натурального шоколада. Даже яйца зажали.

В городе хватает и точек от якобы независимых и честных кондитеров вроде "Торты от Глаши", но состав и вкус ничем не отличаются от тортов из сетевых магазинов. Крем в тортах отличается от советского как говно от повидла, если вместо сливочного масла, молока, сливок класть заменители, то результат предсказуем. Удивляет только завышенная цена от этих индивидуалок и артелей.
Предвосхищая советы по покупке домашних тортов по соцсетям, скажу, что есть торт, не зная, сколько кошек или собак тёрлось в это время на кухне, не хочу. Хватает негатива и с обычных производств, где руки не моют после туалета.


Подробнее https://www.yaplakal.com...