Если употреблять более трех порций красного мяса в неделю, увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом «Газете.Ru» рассказал врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург. — Красное мясо, особенно жирное, содержит большое количество насыщенных жиров, которые могут повысить уровень холестерина в крови. Это, в свою очередь, может привести к образованию атеросклеротических бляшек на стенках […]