Игорек некоторое время назад начал просить купить ему шаурму. Кто-то из друзей угостил, а ему, понимаете, понравилось. Когда я про угощение услышала, уже запрещать было поздно, ну да ладно. Заказывала несколько раз в каких-то приличных недешевых местах, потом посмотрела-почитала отзывы и всяческие расследования, - помните, был несколько месяцев назад бум передач про шаурму, - и даже там перестала.

А тут подумалось: да ведь ее сделать дома проще простого. Ну нет у меня вертела с тухлыми курицами, но это как раз необязательно )) Зато у меня есть духовка и хорошее мясо для запекания ))

Купила пекинской капусты, ну, огурцы-помидоры, понятное дело, лавашей целую упаковку - тренироваться.

Первый блин вышел комом. Вернее, прорвался мой лаваш по шву, да так ловко, что всю начинку вместе с соусом вывалил на тарелку и немного мимо нее.

Но у нас лавашей-то много. Взяла и завернула развалины первой шаурмы во второй слой. И Игорек превосходно все это схомячил.

Испортив еще пару лавашей, я окончательно наловчилась делать шаурму. И главное - в ней ничего подозрительного, все свежее и чистыми руками приготовленное. Игорек очень доволен, а я спокойна ))