Сегодня хочу закончить историю с Кровавой Мэри.
Раньше я думала, что это томатный сок на который осторожно по лезвию ножа наливается маленькой, тоненькой струйкой водка. И выпивается залпом.
Однако, оказывается, что это только один из многочисленных способов его приготовления - можно и в шейкере и в блендере, сразу все перемешать.
И по стандартам Международной ассоциации барменов (IBA) любой из методов и в любой пропорции допустимы.
Но приведу самый распространенный вариант ингредиентов:
150 грамм томатного сока, 75 мл водки, чайная ложка лимонного сока, соль, перец по вкусу. Украсить веточкой сельдерея. Можно добавить соус Тобаско или Вустерс.
Пейте со вкусом!