Главная » » Здоровье: убивает ли кипячение витамины в молоке?

Здоровье: убивает ли кипячение витамины в молоке?

6-07-2016, 22:25  Redax

Молоко - немаловажный продукт в рационе человека. Да что там говорить, если молоко - самая первая пища в жизни людей. И вероятно не в последнюю очередь из-за популярности молочных продуктов, относительно них существуют и некоторые заблуждения. Об одном таком мы сегодня и поговорим.

Существует мнение, что молоко, которое прошло термообработку, представляет собой что-то вроде мертвой воды из сказок. Якобы такое молоко напрочь лишается витаминов и полезных веществ. На самом же деле, подобное представление далеко от истины. Кипячение действительно разрушает некоторые витамины, такие, как витамин C. Однако его в молоке не так уж много, чтобы беспокоиться по этому поводу. Да-да, использовать даже сырое молоко в качестве источника витамина C - плохая идея. А вот витамину A, витаминам групп B и D, целому перечню минеральных веществ (Zn, Ca, P), да и наконец полноценному животному протеину кипячение нипочем.

Так что кипятите смело, тем более, что в случае покупки свежего молока на рынке, кипячение не просто желательно, а обязательно.

Redax

Автор

 назад назад

Коментировать 0 коментария

Информация


<b>Гости</b> не могут оставлять комментарии к данной публикации. После простой <a href=/register/>регистрации</a>  вам станет доступно намного более чем комментарии.<br><br>

Гости не могут оставлять комментарии к данной публикации. После простой регистрации вам станет доступно намного более чем комментарии.

Последние записи


Поделиться
5 повседневных привычек, из-за которых мы набираем вес   0   14
Игры с выводом реальных денег, без баллов и заглушек   1   28
Биржа фриланса   0   23
Пищевая сода против грибка   5   64
Криптовалюта все краны в одном   0   48
Сериал "Мистер Мерседес"   0   59
Форум где платят за общение   6   126
Интересные факты.   7   98
необычные питомцы   3   78
Что такое букмекерская контора и как там зарабатывать   1   92
резина   2   134
Небезопасные кальмары   9   109
Ваше мнение про фильм "Время первых"   4   83
Солдаты – комедийный сериал про армию   3   114
Владимир Семенович Высоцкий, актер и певец   1   106
Деньги из интернета сегодня   3   144
мебель для офиса   4   214
Виртуальный WEB Hosting для сайта от компании ProHoster   0   90
Какой процессор у вас?   1   91
Куда девать украинские корабли из Крыма   10   182
Hades Star - мобильная стратегия про космос   3   134
Парасёнок художник - Pigcasso   2   123
Президент Украины отдыхал на Мальдивах   11   187
Лечение при беременности   6   210
Первые случаи отказа в пенсии в РФ   7   211
Фан клуб Барселона   0   167
Лучший Веб Хостинг   0   151
С Рождеством Христовым!   0   165
Need for Speed Most Wanted   2   170
ЕС хочет взыскать с РФ компенсацию за запрет свинины   14   254





Создан re-re.ru
Высших в интернете 1192

Перепечатка разрешена только с указанием прямой ссылки на источник.
Высший в интернете 2014-2017 г.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Statok.net GEGTOP.RU - Топ рейтинг WAP сайтов!
^ Наверх