Данный рецепт поленты не полностью соответствует классическому, так как подразумевает использование не кукурузной муки, а кукурузной крупы. Разница в консистенции. Для приготовления поленты по этому рецепту, на две порции нам понадобится крупная луковица, 150 грамм кукурузной крупы (чем мельче- тем лучше), растительное масло и стручок острого перца. Так же, крайне желательна в качестве посуды сковородка с высокими краями или котелок. Для начала нам потребуется мелко нарезать и обжарить на растительном масле лук. Дождавшись, когда лук станет золотистым, вбрасываете так же мелко нарезанный перец. После этого аккуратно вливаете на сковороду воду (масло может сильно плеваться!) и потихоньку, помешивая, всыпаете туда крупу. Затем, в процессе варки часто помешивайте, и по мере необходимости...

   Приближается праздник Пасхи, и многие по традиции украшают праздничные вареные яйца. Для украшения все чаще используются искусственные красители, однако, не стоит забывать, что наши предки красили яйца на Пасху в те времена, когда никаких искусственных красителей не было. Как же они это делали? Именно этот вопрос мы и рассмотрим в данной статье. Секрет предков, на деле, довольно нехитрый, и состоит в использовании красителей, которые предоставила нам матушка-природа. Шелуха лука, если варить в ней яйца, способна дать бордово-красный цвет. К слову, если завернуть яйцо в капроновый чулок с листиком с дерева, и крепко затянуть, после чего варить в луковой шелухе, то этот краситель оставит четкие узоры. Тертая сырая свекла, в количестве 400 грамм, поможет покрасить яйца в нежно-розовый цвет....

   Сидя на диете, многие сталкиваются с тем, что желание чего-нибудь перекусить застает нас тогда, когда это не к месту- например, когда до следующего запланированного перекуса еще слишком много времени. Что же делать в такой ситуации? Выход есть, и какой именно, мы и узнаем в данной статье. Как известно, не так страшен незапланированный перекус, как его калораж, следовательно, если уж совсем не терпится закинуть в себя что-нибудь, то нужно подобрать для этих целей что-то, что содержит предельно малое количество калорий. Ниже перечислены некоторые варианты того, то это может быть. Овощи. Капуста, перец, помидоры, петрушка и тому подобное содержит не очень много калорий. Но не спешите делать из них салат, ведь его нужно заправлять чем-то на жировой основе. Если уж решите заправить, то лучше...

   Стандарты красоты- вещь непостоянная и зависит от целого ряда факторов, не всегда поддающихся для легкого понимания. Еще недавно (по историческим меркам, конечно же) в моде были пышнотелые красавицы, которых художники изображали на своих полотнах, как во второй половине двадцатого века она сменилась на абсолютно противоположные, околоанорексичные стандарты красоты. В данной статье мы рассмотрим некоторые странные представления о красоте, которые существуют в некоторых обществах.   Для женщин племени фульбе, эталоном красотысчитается большой лоб. Те женщины, которым от природы не повезло родиться с массивным лбом, сбривают брови, дабы визуально увеличить эту часть тела.   Среди мужчин Японии есть спрос на кривые зубы у девушек. Данная особенность внешности носит название яэбо и...

   Сегодня мы рассмотрим рецепт не совсем традиционных, но очень вкусных оладьев- капустных оладьев на кефире. Для их приготовления, помимо капусты, нам потребуется: репчатый лук, одно яйцо и мука (совсем немного), треть чайной ложки разрыхлителя. Так же, для жарки потребуется растительное масло. Насколько возможно мелко рубим капусту, пересыпаем солью и сильно разминаем руками, дабы она отдала свой сок. Затем трем к ней в емкость лук (крупно), подсыпаем муку с разрыхлителем, затем добавляем яйцо и кефир. Получившуюся массу размешиваем до однородного состояния. На выходе по консистенции должно выйти что-то, напоминающее густую сметану,, если же масса слишком жидкая, то следует увеличить концентрацию муки. Разогреваем масло, формируем оладушки и жарим на среднем огне до готовности. Приятного...

   Добрый вечер, любители интересных рецептов и вкусной еды :) Сегодня мы рассмотрим один достаточно простой рецепт невероятно вкусного блюда- картофель фаршированный семгой и сыром. Как вы уже догадались из названия, для его приготовления нам понадобится семга, картофель и сыр. Так же, понадобятся сливки (33 процента), лук репчатый и масло растительное. Начнем с того, что очистим картофель и вырежем сердцевину, сделав из каждого клубня что-то вроде картофельной мисочки, затем отвариваем его, совсем слегка, где-то 7-10 минут. Во время варки режем лук и семгу мелкими кусочками, лук после нарезания обжариваем в масле. Когда лук зарумянится, добавляем туда семгу, так же жарим несколько минут, после чего добавляем сливки и помешивая, ждем пока смесь станет густой. Затем вынимаем картофель,...

   Зеленый чай- крайне полезный напиток, хотя и не без некоторых противопоказаний. Но если вы все таки любите зеленый чай и регулярно употребляете его, то вам наверняка захочется разнообразить его вкус чем-то необычным. Конечно, есть зеленый чай в пакетиках с ароматизатором, однако, у этого варианта есть парочка недостатков- что чайный лист в пакетиказ, как правило не самого высокого качества, что ароматизатор может быть не очень полезным. Но не все так плохо, помимо вариантов пить "голый" чай или пить непонятно что с ароматизаторами, есть еще третий вариант- чай с киви. Для приготовления этого напитка, сначала приготовьте зеленый чай по обычному рецепту, залив кипятком и дав ему настояться 7 минут. Пока чай настаивается, очистите киви от кожуры и измельчите на маленькие кусочки. Добавьте...

   Большинство из читателей, в процессе эксплуатации программного обеспечения наверняка сталкивались с довольно неприятными терминами "баг" "багрепорт" м прочими производными. Откуда же это пошло? Почему неисправности в программном коде называют bug, что в переводе с английского означает "насекомое"? Причем тут вообще насекомые? А история происхождения данного термина довольно интересная и веселая. Все началось в далекие сороковые, когда Грейс Хоппер, работавшая в то время на вычислительной машине Mark2,заметила ошибку в работе и отследила ее. Все дело оказалось в мотыльке, который попал в реле машины, и вызвал своим телом ошибку в работе. Мотылек был извлечен и приклеен скотчем в технический дневник с подписью о том, что произошел "первый действительный случай обнаружения жучка (bug)"...

   Начиная со средины апреля и до средины мая, пока одуванчики представляют собой желтые цветочки, самое время выехать за город, подальше от оживленного уличного движения и заготовить цветки одуванчика для невероятно вкусного весеннего блюда- меда, или, если говорить более точно- варенья из одуванчиков. Потребуется собрать порядка 400 цветков одуванчика, делать это предпочтительней до обеда. После сбора, прийдя домой, отделяем желтые лепестки от зеленого основания. Когда все приготовления окончены, берем остальные ингредиенты- литр воды, 1,2 кг сахара, чайная ложка лимонной кислоты. Заливаем лепестки холодной водой, не промывая, дабы оставить пыльцу. Затем доводим воду до кипения, после чего ставим огонь на минимум и продолжаем варить где-то 10-12 минут. Добавляем лимонную кислоту, после...

   С повсеместным распространением вычислительной техники и внедрением ее во все сферы нашей жизни, сложилось так, что практически у каждого пользователя персонального компьютера есть USB карта памяти. В данной статье мы рассмотрим несколько упрощающих жизнь практичных советов, связанных с эксплуатацией данных устройств. Носите флешку с ключами. Замечали, что на вашем флеш-накопителе есть небольшое отверстие? А ведь это неспроста! При помощи этого отверстия можно нанизать флешку на кольцо, рядом с брелоком от ключей и всегда носить с собой. Так, при случае, придется тратить меньше времени на поиски флешки по дому. Создайте текстовый файл в корневой папке. Если вы все-таки потеряете флеш-карту с ключами, то на этот случай создайте в корневом разделе флешки файл с названием вроде...