В марте 2017 года исследователи из РАНХиГС выяснили, что детские сады в России посещают лишь 64,6% детей. Остальная часть малышей воспитывается дома или в частных садах. Однако не все родители понимают риски, с которыми может столкнуться их чадо в коммерческом дошкольном учреждении. Например, в ходе прокурорской проверки в Красноярске выяснилось, что местные частные сады работают с многочисленными нарушениями. В некоторых помещениях нет огнетушителей, используются кровати, которые не соответствуют росту детей, нарушен принцип приема, хранения и обработки продуктов.
В Благовещенске Амурской области частный сад «Бусинка» закрыли на 90 суток. Причиной стало заражение трех детей сальмонеллезом и острой кишечной инфекцией. Группа сада функционировала прямо на дому предпринимательницы. Специалисты нашли множество нарушений санитарно-эпидемиологических норм. Так, продукты и бытовая химия хранились рядом с детскими игрушками, на разделочных досках и в холодильнике была обнаружена кишечная палочка. Похожая ситуация произошла в конце апреля и в биробиджанском частном саду «Одуванчик». Решением районного суда деятельность заведения была также приостановлена на 90 суток до устранения нарушений.
В вологодском частном детсаду «Неваляшка» у персонала и вовсе не было медицинских книжек, а дети в группы принимались без справки от врача. Для питания дошколят использовались продукты без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Отсутствовал контроль за соблюдением сроков годности и хранения продуктов.
В муниципальных дошкольных учреждениях страны контроль за этим осуществляется куда более тщательный. В тех же московских садах практикуется система аутсорсинга: в социальную сферу государство привлекает частные фирмы. Там поставщики продуктов питания борются за право предоставлять услугу на конкурентной основе, следовательно, имеют полный пакет лицензий и разрешений надзорных органов на право осуществлять свою деятельность. Весь персонал, имеющий доступ к продуктам, обязан иметь медкнижки и работать строго по принятым стандартам Роспотребнадзора и СанПиНа.
12519 .
Мы в : 
