Муниципальное предприятие Кургана, которое занимается обеспечением питания в 90% школ города, повышает уровень своей работы по примеру Москвы. Развитие сферы школьного питания в Кургане затронет переоборудование пищеблоков в учебных заведениях, создание нового облика школьных столовых, а также популяризацию здорового питания. На заседании городской Думы Кургана директор МУП «Комбинат питания» Кристина Климова и директор экономического развития, предпринимательства и торговли администрации города Ульяна Иванова подняли основные проблемы комбината и обсудили пути их решения. Предполагается, что «работу над ошибками» проведут по примеру Москвы, где эксперты уже изучили работу крупнейших операторов питания. В Москве модернизацию школьных пищеблоков начали проводить...

   На «правительственном часе» в Совете Федерации глава Роспотребнадзора Анна Попова обнародовала печальную статистику. По данным анализа, проведенного в сфере питания в образовательных учреждениях страны, показатели отказа от горячей школьной еды колеблются от 15 до 80%. Столица задает тренд на ЗОЖ и правильное питание, комбинаты, ответственные за рацион московских школьников, популяризируют культуру питания среди детей, ведут беседы  с родителями, открывают полезные буфеты «Здравушка», где вместо чипсов и шоколадных батончиков учащиеся могут приобрести салаты из свежих овощей и фруктов, а также полезные снеки. Тем временем в регионах большая часть бесплатных школьных завтраков и обедов отправляется в мусорное ведро. Дети отказываются от еды не из прихоти, а...

   В школах Кургана предстоят большие изменения: местный поставщик МУП «Комбинат питания», обслуживающий 90% образовательных учреждений в городе, перенимает опыт московских предприятий. Директор комбината Кристина Климова представила на заседании городской Думы ряд основных проблем компании, а также пути их решения. В ходе предстоящей модернизации курганцы возьмут пример со столицы. В первую очередь, работа коснется школьных пищеблоков. По мнению жителей города, кухонное оборудование в столовых сильно устарело. Однако ситуация в московских столовых кардинально отличается от курганских: поставщики столицы на собственные средства закупили новое оборудование. На фоне ситуации в московских пищеблоках в Кургане закупят в школы посудомоечные...

   В здании приведут в порядок инженерные системы, обновят фасады и кровлю. Также для отделения закупят новейшее медицинское оборудование. В Москве травматологический корпус больницы №1 имени Н.И. Пирогова ожидает реконструкция. В здании 1985 года приведут в порядок инженерные системы, обновят фасады и кровлю, заменят освещение, сантехнику и лифты. Кроме того, благоустроена будет территория при больнице. Завершить работы планируется в 2022 году. В рамках реконструкции для отделения закупят новейшую медицинскую технику. «Травматологический корпус оснастят современным высокотехнологичным оборудованием. В учреждении установят рентген-аппараты: два стационарных и четыре передвижных, два КТ, МРТ, ангиограф, три аппарата С-дуга», —...

   Для этого нужно строить новые детские лагеря, считает уполномоченная по правам ребенка. Детский омбудсмен Анна Кузнецова указала на связь между организацией летнего досуга и детским травматизмом. Во время доклада президенту России Владимиру Путину она упомянула, что в прошлом году из-за коронавирусных ограничений отдохнуть в лагерях смогли только 5% российских детей. За этот же период число несовершеннолетних, погибших в результате ЧП, выросло вдвое, а пострадавших детей стало больше в 70 раз. Омбудсмен связала такую негативную динамику с отсутствием квалифицированной организации детского отдыха в летнее время. В 2021 году около 2 тысяч учреждений по всей России организовали отдых и оздоровление детей. При этом Роспотребнадзор разрешил повысить...

   Врачи клиники поблагодарили правительство столицы за поддержку в этом. В травматологическом корпусе ГКБ №1 имени Н.И. Пирогова заменят все, от потолков и систем освещении до сантехники, рассказал заместитель руководителя Департамента здравоохранения города Москвы Алексей Сапсай. Комплексный ремонт станет отличным подарком больнице к юбилейной дате: в следующем году медучреждению исполнится 220 лет. Капитальный ремонт затронет здание 1985 года изнутри и снаружи. Будут обновлены фасад и кровля, а также инженерные системы, такие как вентиляция, горячее и холодное водоснабжение, электроснабжение и водоотведение. В здании заменят четыре старых лифта и установят 3 дополнительных. Благоустройство коснется также больничного двора. Кроме того, обновление ожидает больничную технику....

   Уполномоченный по правам ребенка Анна Кузнецова представила доклад президенту и ответила на вопросы журналистов. Одной из главных тем снова оказался вопрос организации школьного питания. Омбудсмен отметила, что тема детского питания находится на постоянном контроле. В начале учебного года был проведен мониторинг ситуации с горячим питанием среди младшеклассников. Оказалось, что в 675 школах в 15 регионах России учащиеся второй смены получали бесплатный обед по меню завтрака, хотя на их столах должен был быть полноценный и сбалансированный рацион: суп, горячее блюдо и компот. По методическим рекомендациям Роспотребнадзора запрещено производить подобные замены, однако руководство школ это не остановило. На сегодняшний день остается...

   С самого детства каждого ребенка спрашивают, кем он хочет стать, когда вырастет. Сотрудники Комбината дошкольного питания в Москве предложили малышам представить себя в роли кондитеров. Накануне Международного дня защиты детей в школе № 1579 Комбинат дошкольного питания провел кулинарный мастер-класс для младших школьников. Перед началом мероприятия детям раздали поварскую форму, а затем в игровой форме рассказали о кулинарных профессиях и поговорили с ребятами об их профессиональных планах. Специалисты комбината показали закулисье кондитерского дела. Под чутким руководством профессионалов из заранее приготовленных материалов дети самостоятельно смогли приготовить вкусные и полезные кексы....

   По результатам проверки рационы учащихся были скорректированы в соответствии с СанПиН. Более 60 организаций попали в реестр недобросовестных поставщиков. В России прошла масштабная проверка качества школьного питания. Сотрудники Роспотребнадзора проанализировали около 37 тысяч меню и скорректировали рационы учащихся в соответствии с СанПиН. По итогам инспекции 64 компании оказались в реестре недобросовестных поставщиков. Их деятельность не соответствовала требованиям надзорных органов. Несмотря на выявленные проблемы, глава Роспотребнадзора Анна Попова отметила и положительные тенденции в сфере школьного питания. По её словам, количество нарушений снизилось в полтора раза. «В том числе это касается несоблюдения условий хранения, транспортировки, сроков годности пищевых продуктов и...

   Артековцы получили возможность познакомиться с сербской кухней, попробовали аппетитную шарлотку, вафли и мороженое. День защиты детей считается особенной датой для сотрудников МДЦ «Артек». В работе центра приоритетом является забота о его юных гостях. 1 июня этого года не стало исключением. Чтобы порадовать артековцев, местные повара подготовили для ребят праздничные угощения. На завтрак детям подали аппетитную шарлотку с поздравительной подписью. В обеденное время они получили возможность познакомиться с сербской кухней и принять участие в анимации. Повара приготовили для ребят традиционное сербское блюдо — шкембе чорба. Это густой наваристый суп с овощами и говядиной. Также на глазах детей сотрудники столовой испекли аппетитные вафли. Чтобы получить...