Грибной соус на сметане- довольно вкусное блюдо, которое подойдет ко многим блюдам. Для его приготовления нам понадобятся: Шампиньоны- 150 гр. Масло растительное- 27 гр. Лук-2 либо 2,5 луковицы Сметана- 200 грамм Чеснок- одна головка (небольшая) Соль, перец. Мелко рубим грибы, до состояния «еще не фарш, но уже мелко», после чего раскаляем масло на сковородке и...

  Капкейк- в переводе с английского «торт в чашке». Ближайший родственник- кекс.Представляет из себя практически то, чем называется- торт в чашке, либо же приблизительно похожего размера....

  Этот суп, несмотря на свою простоту, имеет неплохой вкус и аромат, а так же, является легким и не очень калорийным вариантом для ужина для тех, кто не хочет нагружать желудок на ночь. Для приготовления данного супа, нам понадобятся следующие ингредиенты: Картофель- 3-4 средних картофелин. Курятина в виде нежирного фарша, либо снятой с костей мякоти без кожи- 150-200 грамм. Гречневая...

  В диетическом сообществе принято считать, что картофель является не очень полезным продуктом, как с точки зрения похудения, так и с точки зрения здорового питания вообще- шутка ли- высокий, за счет крахмала гликемический индекс! Однако, если вы не страдаете диабетом, либо же другим заболеванием, накладывающим ограничение на потребление картофеля, то можно найти способ, сделать картофель...

  В разгар новогодних праздников, почти на средине зимы, когда организму не хватает витаминов и очень тянет на кисленькое- самое время порадовать себя вкусным ликером из апельсинов (если вам, разумеется, исполнилось восемнадцать лет!) Нам понадобятся: Апельсины (3) Кориандровые зернышки (14 штучек) 750 грамм водки. 550 грамм сахара. Плоды апельсина (три штуки) промыть проточной водой, после...

  Несмотря на относительно невысокую популярность такого блюда как пшеничная каша, при правильном подходе к ее приготовлению может получиться достаточно неплохой гарнир. Для того, чтобы получить хороший результат в приготовлении этого гарнира, попробуйте соблюсти все пункты, что представлены далее- результат вас не огорчит. 1. Варите подольше. Каши любят длительную варку, и пшеничная...

  Теплая, недавно испеченная в духовке пицца- очень неплохое блюдо для зимнего ужина, хоть и достаточно калорийное. В данной статье мы рассмотрим рецепт пиццы с колбасой, сыром и яйцами. Для начала, нам нужно изготовить тесто для коржа-основы. Для этого мы берем пшеничную муку (четыре стакана), сухие дрожжи (две упаковки), 60 грамм оливкового масла, полтора стакана теплой воды, соль и...

В очень многих американских и европейских фильмах герои без конца хлещут коктейль под романтическим названием "Мрагарита". Должна сказать, что напиток этот действительно очень вкусный, и пользуется заслуженной славой и популярностью последние шестьдесят лет после изобретения его в Мексике... Впрочем, кто и где, изобрел этот коктейль, история умалчивает. Даже то, что он родом из Мексики, весьма...

 Прошел Новый Год, но не прошли другие зимние праздники- на носу еще Рождество, старый Новый Год, крещение, и на каждый из этих праздников к столу не лишними будет вкусные салаты, такие, как например гранатовый браслет, описанный в данном рецепте. На приблизительно шесть порций салата нам понадобится из овощей: Картофель- две средних штучки. Свекла и морковь- тоже по две штучки. Лук-...

Представление о стране черпается, конечно, прежде всего, от общения с людьми. Однако, немало впечатлений можно получить и от кухни страны, каких-то уникальных блюд, присущих именно этой стране. Таким уникальным блюдом для Чехии является, безусловно, гарнир, который подается к мясным и рыбным блюдам, под названием кнедлики. Однако, есть и сладкие кнедлики, которые подаются с фруктовыми соусами. ...

В 19 веке в России в России, в военной дворянской среде самым популярным напитком была жжёнка. Напиток этот овеян романтическим ореолом и упоминается во многих произведениях русской литературы у таких классиков, как Толстой, Тургенев, Гончаров. Любил жжёнку и Александр Сергеевич Пушкин, который пристрастился к ней еще с лицейских времен. Употреблял жженку и сам прекрасное ее готовил Николай...

    Близится Новый Год, день, когда можно позволить себе употребление разнообразных вредных, или, более правильно было бы сказать «не очень полезных» вкусностей, и вот рецепт одной из таких будет описан в данной статье. Речь пойдет о жареных пельменях. Для их приготовления нам понадобятся: 1. Собственно, замороженные пельмени-полуфабрикаты. 2. Растительное масло. 3....

Сегодня хочу закончить историю с Кровавой Мэри. Раньше я думала, что это томатный сок на который осторожно по лезвию ножа наливается маленькой, тоненькой струйкой водка. И выпивается залпом. Однако, оказывается, что это только один из многочисленных способов его приготовления - можно и в шейкере и в блендере, сразу все перемешать. И по  стандартам Международной ассоциации барменов (IBA)...

Вчера я рассказала об истории появления названия этого популярного коктейля. А сегодня хочу выяснить, кто же его автор. Рецептов этого популярного напитка существует множество, а честь считаться автором этого напитка оспаривается двумя барменами. Джордж Джессел утверждал, что в период между двумя мировыми войнами именно он придумал смешивать томатный сок и водку в пропорции один к одному.  ...

Все, наверное, пробовали очень вкусный коктейль из томатного сока и водки под страшным названием "Кровавая Мэри". Интересно, а почему он так называется? Первая версия уходит вглубь истории. Говорят, что напиток назван в честь первой женщины на английском престоле, дочери короля Генриха VIII Марии I Тюдор (1516-1558), которая, оставаясь ярой католичкой, во времена церковного раскола жестоко...

Достаточно большое количество людей страдает гипертонией, особенно в современное время, и потребление избыточного количества кофеина способно значительно осложнить данное заболевание, в то же время, мало кто захочет отказывать себе в удовольствие выпить чашку теплого чаю или кофе, особенно сейчас, в зимнее время. Но что если не ставить вопрос ребром- повышенное давление или отказ от кофе, а...

Всем известна русская народная пословица новейшего времени «водка без пива – деньги на ветер». Способов соединения этих двух любимейших нашим народонаселением напитков можно придумать множество. Сначала можно выпить водки, а потом полирнуть пивом. Можно сделать более грамотно – по возрастанию градуса, - сначала пива, а потом водки. А можно приготовить наш национальный...

      Прежде всего, что бы вы знали, такос (лепешки) – это мексиканское блюдо. Но предлагаются к приготовлению ирландские такос.   Ингредиенты: 2 чашки йогурта 1/2 чашки майонеза 1 лайм, сочный 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы 1 щепотка кайенского перца, или по вкусу Соль по вкусу 1 1/2 чашки измельченной солонины 8 (25-26 см в диаметре) мучных...

  Это блюдо просто сытная вкусняшка. Готовится очень легко, не требуя много времени и сил. Рекомендую хозяюшкам! Мужчинам нравится)   Чтобы приготовить голубчики ленивые нам потребуется фарша (я брала куриный) пол кило, лука репчатого средненького размера 2 головки, морковка средняя 3 штучки, риса 100 грамм, капустинка небольшая, томатной пасточки 2 ст.л.    Итак,...

  Опята, это единственный вид из грибов съедобных, которые числятся в группе грибов - паразитов. Коль в вашем бору уродилось много опят, то в лес пришла беда. Даже могучее дерево, "понравившееся" опятам, через восемь лет медленно умрет. А молодым деревьям не устоять и трех годков. [media=https://fotki.yandex.ru/users/sej-pol/album/331123/slideshow/]...