Сегодня мы рассмотрим дважды полезный салат. Почему дважды? Потому что он одновременно: а) Низкокалорийный. б) Богат белком. А еще, помимо того, что он дважды полезный, он еще и невероятно вкусный, в чем вы сможете убедиться лично, приготовив его у себя на кухне. Для приготовления этого салата нам потребуется: Пять отварных яиц (вкрутую), 200 грамм отварных шампиньонов, 150 грамм...

Доброго времени суток, любители здорового образа жизни :) В этой статье мы рассмотрим рецепт интересного витаминного коктейля, который легко можно сделать самим, при наличии минимума ингредиентов и блендера. Итак, приступим: нам понадобится петрушка (среднего размера пучок), пол литра теплой воды, сок лимона (с одного плода). Когда все это собрано воедино, достаем блендер, загружаем в него...

На данный момент идет великий пост, и верующие люди, которые придерживаются православных канонов, наверняка интересуются рецептами потных, но в то же время вкусных блюд. К слову, таких рецептов достаточно немало, и об одном из них мы поговорим в данной статье. Сегодня мы рассмотрим рецепт постных, простых, но вкусных оладьев. Нам понадобятся дрожжи, пшеничная мука, сахар и соль. Муку берем в...

Салат "Вкусняха"- калорийный монстр, но тем не менее, очень вкусный и сытный. Иногда, например, перед сильными физическими нагрузками, еда не то что может, а просто должна быть калорийной. Для приготовления не потребуется ничего необычного: 300 грамм консервированной фасоли, главное чтоб не в томатном соусе, три помидора, зелень по вкусу, копченная колбаса и сыр (по 50 граммов) и пару ложек...

Сегодня мы рассмотрим рецепт пшенной каши с легким весенним ароматом. Весенний он потому, что очень даже напоминает шашлыки. Для ее приготовления нам понадобится: Мясо или фарш (80 грамм) Уксус (10 грамм) Лук (по вкусу, желательно кольцами или полукольцами) Морковь (немного, опять же,по вкусу) Так же не лишними, при наличии, будут перец и помидоры. Ну и собственно нам понадобится 100 грамм...

Если очень вкратце, то кимчи- квашенная капута. Капуста не простая, белокочанная, а заморская, пекинская :) В остальном, все очень просто, кимчи- острая и соленая ферментированная капуста. В данной статье мы рассмотрим, так сказать, базовый вариант кимчи, с минимумом экзотичных и недоступных в наших краях ингредиентов. Нам понадобится: Собственно, пекинская капуста, соль и вода. Для соуса...

  В буфетах и школах в Германии запретили свинину. Боятся оскорбить мусульманских эмигрантов. Все большее число общественных столовых и школы перестали подавать сосиски, ветчину и бекон из-за религиозных соображений. Сейчас члены партии ХДС, из которой Ангела Меркель борются за сохранение в меню свинины. Подчеркивая, что свинина в меню – это часть немецкой культуры. Представитель...

Сегодня мы рассмотрим рецепт одного корейского блюда- пигоди. Пигоди представляют из себя пирожок на пару, что-то очень близкое к паровому пельменю. Нам понадобится полкило муки, соль, две чайные ложки дрожжей, 300 грамм свинины, кориандр, 200 грамм капусты и три головки лука. Готовим тесто: растворяем дрожжи  теплой воде и ждем реакцию. затем добавляем соль и муку. тесто фактически...

Такая пища как бутерброд, казалось бы, никак не может носить приставку "диетический" Однако, как говорил Парацельс, все есть яд и все есть лекарство, разница только в дозе.Если не злоупотреблять бутербродами, да и к тому же, делать их из разнообразных компонентов, богатых множеством нутриентов, то бутерброды могут быть и будут здоровыми и диетическими. В данной статье мы рассмотрим несколько...

Вот уже два дня как наступила весна, и многие уже начали задумываться о том, как привести свои тела в подобающий вид к лету. Что ж, лучше поздно чем никогда :) Сегодня мы рассмотрим рецепт низкокалорийного лакомства, которое довольно вкусно, несмотря на калорийность всего лишь около восьмидесяти калорий на сто грамм. Нам понадобится сто грамм кефира (любой жирности), 50 грамм овсяных хлопьев,...

Тем из нас, кто интересуется здоровым питанием и здоровым образом жизни в целом, наверняка доводилось интересоваться целесообразностью потребления такого недорогого протеина как желатин. С одной стороны, желатин- гидолизированная форма коллагена, который является чуть ли не аиболее часто встречаемым белком в составе тканей человеческого тела, с другой же стороны- неполноценен по аминокислотному...

Рыба- довольно полезная штука, и сегодня мы рассмотрим невероятно полезный и богатый белком рецепт на ее основе. Так же, довольно полезными являются и шампиньоны, которые так же присутствуют в данном блюде. Нам понадобятся: 130 грамм кильки, 210 грамм шампиньонов, три средние головки лука, 19 грамм масла подсолнечного и 100 грамм овсяных хлопьев. Так же специи по вкусу. Нарезаем шампиньоны на...

Пиво, в неумеренных количествах, как и любой другой алкоголь (да что там, как все сущее в нашем мире) является вредным. Однако, в умеренных дозах- почему бы и нет, не говоря уже о том же безалкогольном пиве. Но сегодня мы поговорим не о пенном напитке, а о закуске к нему- о запеченном сладком перце. Для его прмготовления нам понадобятся: Переч сладкий и лук репчатый в пропорциях 70/30, Масло...

Сегодня на календаре 23 февраля, а значит, стол нуждается в чем-то особенном и праздничным, как, например, описанный в данной статье салат. Салат невероятно прост, несмотря на свой отличный вкус. Для его приготовления нам понадобится: Сыр твердый, российский- 200 грамм, Яйцо- два отварных, вкрутую, Крабовые палочки- 300 грамм, Майонез- по вкусу, Отварной картофель- 300 грамм, Зелень по...

Для приготовления этого, полезного и вкусного блюда, которое как нельзя кстати подходит для заряжающего энергией завтрака, нам понадобится: Хлопья (можно использовать как овсяные, так и смеси хлопьев из различных злаковых культур)- 100 грамм, томат-паста- 130 грамм, лук репчатый- 90 грамм, специи на выбор и фарш- 50-100 грамм. Для начала слегка подвяливаем (даже не жарим, так как без масла) на...

Близится весна, а вместе с ней авитаминоз, поэтому, самое время ударить по нему вкусным и полезным салатом из кисленькой квашеной капусты. Для его приготовления нам потребуется: собственно, квашенная капуста (2/4), маринованные огурцы (1/4), репчатый лук (1/4). Так же, по вкусу подсолнечное масло и соль. Высыпаем капусту в миску, далее, мелко нарезав маринованные огурцы, всыпаем и их. Вледом,...

Коллаген- довольно полезная для здоровья вещь, особенно это актуально для девушек и женщин, которые переживают о состоянии своей кожи. Сегодня, мы рассмотрим рецепт невероятно богатого коллагеном блюда- такпаль. Такпаль явяется блюдом корейской кухни на основе курины лапок, и благодаря вышеназванному свойству достаточно популярен среди корейских девушек. Готовить такпаль можно как с костями,...

Большинство из тех, кто следит за своим здоровьем, время от времени готовит овсяные хлопья- довольно полезное и традиционное для диетического питания блюдо. Однако, как правило хлопья употребляются либо с молоком, либо же с фруктами, в то время, как варианты приготовления на этом не заканчиваются. В данной статье мы рассмотрим далеко не сладкий, но в то же время очень вкусный вариант...

Корейскую кухню невозможно представить без острых блюд и приправ, и одно из подобных блюд мы сегодня с вами рассмотрим. Речь пойдет о соусе канкочи. Данных соус часто используется при приготовлении другого весьма распространенного блюда корейской кухни- кимчи. Соусом канкочи обмазываются листья пекинской капусты после закваски. Так же, этот соус можно использовать и нестандартно- напиример,...

Что можно сделать имея минимум времени, банан, молоко и белый шоколад? Банановую Белоснежку! Этот относительно легкий, но в то же время полезный десерт наверняка придется вам по вкусу, а так же пойдет на пользу вашим костям и сердцу- за счет содержания кальция и калия. Для его приготовления нам понадобится: один банан, 30 грамм белой шоколадной глазури, либо же белого шоколада, молоко...